Коледа във Финландия като празник, традиции на празнуване
Традиции и обичаи
Духът на Коледа във Финландия е във въздуха от началото на Адвента. Жителите на страната инсталират венци на первазите на къщите си, които са направени от клони на вечнозелена холи, бръшлян и бял имел. Изплитат четири свещи в кръг. Финландците запалват една свещ в първата неделя на Адвента, две във втората, три в третата и четири в последната.
Няколко дни преди тържеството финландците имат обичай да празнуват „малката Коледа“. Компаниите и фирмите организират корпоративни събития за своите служители в ресторанти или в курорти. Такива събития са „репетиция“ за Коледа, където хората могат да се забавляват, да ядат вкусна храна и да си подаряват малки сувенири.
коледна украса
В началото на Адвента градските улици са украсени с празнична илюминация. Финландците излагат шарки от гирлянди: кръст, котва и сърце - символи на вяра, надежда и любов. На витрините на магазини и търговски центрове са монтирани декорации с библейска тематика - фигурки на светци, животни и бебе в ясла. На градските площади се палят елегантни коледни елхи.
Във Финландия е обичайна традиция да се украсяват къщи със свежи цветя за коледните празници: лалета, зюмбюли, камелии, хризантеми, момина сълза, люляк. Любимото цвете на жителите на страната е Julestian (коледна звезда), червените прицветници, които са символът на Витлеемската звезда.
Празнична трапеза
Прието е да се слага пищна трапеза на Коледа във Финландия. Основните празнични лакомства са свинска шунка, домашно сирене, салата от цвекло и херинга, печена пуйка, телешко аспик, гювечи с рутабага, моркови и картофи. В семейства с шведски корени традиционното ястие е липеякала - напоена треска. Те започват да готвят риба през лятото. Сервира се на масата, сварена с лют сос.