Коледа в Америка, която идва на масата
Абсолютната звезда в светлината на прожекторите: Нищо не работи по Коледа в Америка без пълнена пуйка!
Коледа по американски: Не става без пълнена пуйка! Има и пищна селекция от гарнитури и сладки торти, които да завършите. Ако искате да дадете на Коледа тази година американски обрат, ето какво трябва да помислите.
В средата на масата има великолепен екземпляр от пуйка - тя се чувства пълна, разбира се - заобиколена от море от различни гарнитури. Звучи като американски Ден на благодарността, нали ?! Точно така, но тези ястия са и класическата американска коледна вечеря!
В САЩ пълнената пуйка всъщност се сервира два пъти годишно. Как изглежда пълнежът, какво друго? Коледа в Америка Тук можете да разберете как можете да добавите американски усет към вашето коледно меню.
Коледа в Америка: Не без пълнената пуйка
Коледа без пуйка - това вероятно би било същото за много американци като отказването от Дядо Коледа. Тъй като в много американски домакинства всичко се върти около пълнените птици на коледната вечеря.
Трябва да е златистокафяв, всички са съгласни за това. След това има разлики в пълнежа (пълнежа). Защото тук много американци използват собствена семейна рецепта. От по-класическия пълнеж на парчета препечен хляб с целина и лук, който също често се допълва с парченца наденица, до вариант с кестени и бекон, до смес от сладки картофи, пекани и червени боровинки или ябълки и орехи, са с пълнеж от пуйка без ограничение. Между другото, американците обичат да правят обилни кифли от остатъка от пълнежа.
Регистрирайте се сега за снимката на бюлетина на жената
Нашите най-добри новини, пъзели, рецепти и ръководства на седмицата за вас по имейл и безплатно.
Можете да приготвите пуйката с вкусна пълнеж от ябълки, кестени и лук и сочни боровинки. В САЩ червените боровинки са точно толкова част от коледната пуйка, колкото и пищната селекция от гарнитури.
Между другото: Дори вегетарианците и веганите не трябва да минават без пълнената пуйка по Коледа. В САЩ има и версия на тофу за закупуване.
Множество гарнитури допълват празника
Само пищните гарнитури правят пълнената пуйка истински празник. В допълнение към боровинките, които понякога се сервират под формата на желе или като сос, има и други американски класики за Коледна вечеря, някои от които вероятно са ви познати:
- Картофено пюре с печен лук или чесън
- Голямо разнообразие от гювечи, като сладки картофи, зелен фасул, гъби, броколи, карфиол и др.
- Фурна зеленчуци от различни видове зеленчуци, като тиква, брюкселско зеле, сладки картофи, моркови и др.
- Зелен фасул в различни сортове
- Пай с лук
- Царевичен пудинг (царевичен пудинг)
- Царевичен хляб
- Домашни хлебчета на хляб
Коронната слава: американски коледни десерти
Американците обичат сладкото! Така че, разбира се, десертът не трябва да липсва като голям финал на американската коледна вечеря. Всъщност американците също обичат да ядат бисквитки, въпреки че те се наричат „бисквитки“ точно както през останалата част от годината. По-специално класическите шоколадови бисквитки са идеални за Коледа.
Тортите са много популярни и като коледен десерт в САЩ. Така наречените "пайове" се предлагат в голямо разнообразие от вариации: от пай с орехи с пекан, до пай с ябълки с ябълки, до пай от сладки картофи със сладки картофи. Американският пай с тиква също е популярен. Това би било чудесна изненада за вашата коледна вечеря тази година, нали?
И за пиене: пунш и топъл яйчен шейк
Що се отнася до напитките, американците харесват сладкото по Коледа. Панч, горещ шоколад с блата и яйчен шейк допълват пищната коледна вечеря. Последният се нарича Eggnog в САЩ и се пие предимно горещ. Имайте предвид обаче, че такава богата коледна напитка е напълно подходяща като заместител на десерта.
Коледна вечеря по американски: Богат празник
Чувствате ли се като малко американско усещане на масата тази Коледа? Тогава пълнената пуйка с боровинки е точно това. Класически зелен фасул и торта с лук се съчетават добре с това, а като коледен десерт непременно трябва да опитате тиквената торта. И накрая, чаша Eggnog е перфектна! Весела Коледа!
Ако не можете да се наситите на американска кухня, разгледайте нашата галерия с картини за още много идеи: