Боботи - стил Дюкан - Далит

Bobotie е южноафриканско вкусно, месно ястие, което разглезих донякъде, за да отговаря на диетата ми.

Но въвеждам и оригиналните съставки, защото наистина може да бъде по-сочно по този начин. Но все пак беше доста добре. Ядох майонеза Dukan. Когато започнах да търся рецептата след препоръката, тя изглеждаше малко като нашето лето. Колкото къщи, толкова и рецепти. В крайна сметка следвах любимата си рецепта на Nigella Lawson.

1 глава лук
половин кг телешка кайма
два ек овесени трици (дори могат да бъдат придружени от пшенични трици) вместо накиснати кифлички в мляко.
madras curry por
лъжица ксилитол
сол пипер,
куркума
1 супена лъжица оцет от шери
Worchestershire сос
Половин тиквички (вместо ябълки, лютеница и стафиди)
дафинов лист
2 dl мляко
1 яйце