КОЛБАЖ-ГРАДСКИ ХРАНИ САМО ЗА 15 МИНУТИ - Диети; Мечти
Не искате да готвите неделен обяд с много ястия или искате всичко след работа, просто дълга кухня? Това едно ястие е за вас! Подхранващ и характерен, тъй като съдържа колбаси и айвар. Все още много проста, тя е готова за 15 минути. В случай на диабет и инсулинова резистентност, въглехидратите могат да бъдат част от диетата.
АКСЕСОАРИ (3 ЛИЦА):
- 2 супени лъжици олио
- 10 dkg булгур
- 7 dkg пикантни колбаси
- 3 супени лъжици айвар
- 2 dl пасирани домати
- прясно смлян пипер и сол
- прясно нарязани шепи магданоз и/или лук
ПОДГОТОВКА:
- Оваляйте булгура в 1 супена лъжица горещо олио малко, налейте двойно количество вода, оставете едно да къкри, посолете, свалете котлона, покрийте.
- Запържете луканката в останалото масло, настържете доматите с айвара и залейте луканката.
- Готовият булгур се смесва със соса и прясно нарязаните билки.
- Поръсете с прясно смлян пипер и сервирайте.