Колбас-лазаня - Nutrition-Setting Nutrition-Setting

Balázs Béla

Тази сладка картофена лазаня все още е една от любимите ни. Вчера го направих отново. Толкова е вкусно ... струва си да опитате.


Лазаня от сладки картофи:
  1. Нарязах по-голяма глава лук и го запържих в кокосова мазнина в тиган.
  2. Добавих каймата (беше пуйката, която купихме на пазара, около 45dkg), изпекох я в готов вид и след това сипах доматеното пюре без добавки. (Пекох няколко минути).
  3. Подправих със сол, черен пипер, чесън и зелени подправки (кориандър, магданоз).
  4. Обелих по-голям сладък картоф, нарязах го на тънки пръстени.
  5. Наслоих го в саксия: започнах с месото със соса, след това със сладкия картоф (и така нататък ...)
  6. Отгоре се добави пармезан.
  7. Първо го сложих покрито във фурната (около 45 минути, 185 градуса), след това, когато сладките картофи омекнаха, свалих фолиото и продължих да се пека, докато сиренето хубаво покафенее.