Коктейлът Zombie, класика на тики миксологията

Сред най-известните коктейли в културата на тики бара е напитката Зомби. Пълна смес, направена от не по-малко от шест различни алкохола. Да се ​​консумира умерено !

коктейлът

Съставки

за 1 човек

  • Кубински кехлибарен ром 2,5 cl
  • Ямайски кехлибарен ром 2,5 cl
  • Амбър надустойчив ром 1,5 cl
  • Сок от лайм 2,5 cl
  • Сок от грейпфрут 1 cl
  • Канелен сироп 5 cl
  • Гренадин сироп 5 cl
  • Velvet Falernum 1,5 cl
  • Абсент 6 капки
  • Ангостура горчиво 2 удара
  • Прясна мента 1 стрък
  • Мощност
  • Трудност
  • Време за подготовка 2 минути

Подготовка

  1. Направете рецептата за коктейл Zombie в шейкъра.
  2. В същия шейкър изсипете ромовете, соковете, сиропите, Velvet Falernum, пелин и горчиви горчета.
  3. Добавете 8 до 10 кубчета лед и разклатете за около 10 секунди.
  4. Филтрирайте сместа в чаша от тики, пълна с кубчета лед.
  5. По желание добавете биоразградима слама и украсете чашата си с клонче прясна мента.
  6. Вашият зомби коктейл е готов !

Какво е зомби ?

Какво е зомби? Не просто анимиран труп, който се храни с плътта на живите, не. Напитката зомби е една от най-големите класики в културата на тики. През 1939 г. някакъв Ърнест Реймънд Бомонт Гант (известен още като Дон Бийч), тогава собственик на неговия ресторант, вдъхновен от Полинезия в Лос Анджелис, изобретява тази рецепта. Как? 'Или' Какво? Един от клиентите му дойде в бара на следващия ден след пиянска вечер и поиска питие, "за да го вдигне на крака". След това миксологът приготви този зомби коктейл с абсент, ром и плодове. "Болните" изпиха три поредни и изчезнаха за 1 седмица. Когато се върна в бара, той обясни на шефа, че коктейлът го е превърнал в „истински жив мъртвец“. Роди се митичният коктейл Zombie.

Калориите на зомби? Отнема около 371 калории за зомби коктейл. Това е много и, ако внимавате с фигурата си, предпочитайте коктейла Mimosa, Bellini или дори коктейла Bloody Mary.