Коктейл от картофена супа, прясно сварен

Съжаляваме, сърфирате с остаряла версия на Internet Explorer!

Поради технически функции, които иначе не биха били възможни, нашият сайт е оптимизиран за IE 9 и по-нова версия. Можете да актуализирате браузъра си или да използвате друг текущ браузър.

Ако имате някакви въпроси, моля, свържете се с нашата гореща линия
0800 828 700 на разположение.

С най-добри пожелания,
Вашият ЕКИП СВЕЖО ГОТВЕНИ

Включи се сега БЕЗПЛАТНО и се подсигурете много онлайн предимства!

Описание на сумата
Обща стойност на стоките (с включен ДДС) >
Разлика до минималната стойност на поръчката >
Такса за доставка >
Такси за обслужване >
Такси за доставка Такси за услуги >
Търсене
Съдържание на страницата

коктейл

съставки

  • За 4 човека:
  • 500 г брашнени картофи, обелени
  • 60 г лук
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 литър пилешка супа
  • 1 дафинов лист
  • 1 щипка къри на прах
  • Сол, лют червен пипер
  • Освен това:
  • 1 връзка магданоз
  • 50 г цвекло, варено
  • 250 мл пилешка супа
  • 2 супени лъжици сметана
  • 100 мл масло за пържене

Загрейте около една трета от картофената супа в тенджера, откъснете листата от магданоз от дръжките и варете в супата 2 минути, докато омекнат. След това пюрирайте на ситно с ръчен пасатор.

Нарежете червеното цвекло на кубчета 2 см, оставете за кратко да заври в пилешката супа със сметаната и разбъркайте в миксер, докато стане на пяна.

Първо разделете супата от магданоз на чаши, след това бавно залейте картофената супа и накрая сложете пяната от цвекло отгоре.

Потопете резенчетата картофи на сухо, запържете ги в гореща мазнина и ги нанесете върху чашите като гарнитура. Сервирайте веднага коктейлите за супа.