Кокот завинаги август 2016
Преди да възобновите малкото балансиране на храната (хумум с други думи диета след летните отклонения) в четвъртък едновременно с началото на учебната година за негодници (трябва да намерите дата, за да се мотивирате хаха), ето истински десертна наслада: тирамису от червени горски плодове с роза !
Представете си. Кремообразен крем от шам фъстък, червени плодове и слой бисквити, деликатно ароматизирани с роза/малина, за които трябва да умрете. много е просто всеки, който го вкуси, иска да напусне с рецептата.
Отделете 3 жълтъка, разбийте ги с 45g захар и 20g паста от шам-фъстък.
Можете да намерите паста от шам-фъстък в деликатес, в интернет или при търговец на сладкиши, признавам, че получавам доставките си от бившия си баща на сладкар, който я купи в голям буркан от 1 кг.
Разбъркайте в буркан с маскарпоне (250гр).
Разбийте 3-те белтъка на твърд сняг с щипка сол.
Внимателно ги смесете с шам фъстък.
Пригответе сиропа за накисване на бисквитките: претеглете 50 g сироп от розова малина (тук от Moulin de Valdonne, получено в Degustabox) и го разредете с 80g вода.
В 8 рамекини поставете основа от шам фъстък.
Отгоре добавете лъжица бисквита, нарязана на 2, напоена със сироп.
Разпределете 10 г замразени червени плодове (или дори по-добре пресни, но за съжаление нямах под ръка).
Покрийте с останалия крем.
Отидете до хладилника за поне 6 часа, в идеалния случай за една нощ, насладете се на охладено.
Събота, 27 август 2016 г.
Август degustabox
И тук е Degustabox както всеки месец !
Темата на месеца се завръща в училище и както ще видим има много неща за нашите котенца.
Ето съдържанието му:
На Крекери със зехтин от Heudebert (стойност 1 € 69): като аперитив или по време на обяд в случай на недостиг на хляб, за да намажа моето сирене.
A пакетче къри супа Маги (стойност € 10): Вече знам, че това е вид китайска юфка, помага, когато не знаете какво да ядете в движение.
На Закуската на Moelleux Belvita Lu (стойност 2 29 евро), това е добре, че исках да ги тествам. 193 калории така или иначе тортата, по-добре е да я държите сутрин.
2 продукта Ker Cadélac (стойност 2 € 79 и 2 € 65): а обикновена торта и захарен чип madeleines. ще бъде за лека закуска на глупавите.
Наблюдатели на тежести Лека майонеза (стойност около 2 евро): добре, нещата вървят добре с възобновяването на диетата след няколко дни. надявам се, че има добър вкус на майонеза, като цяло лекият майо е скучен, с изключение на този, който намерих от марката Leclerc, който е много добър и само 262 кал/100 грама срещу 298 за този. да видите тогава.