Кокосово мляко в кафе; Списание за печен пазар
Кокосово мляко в кафето ви, да, добре сте прочели. Днес разгледахме тази алтернатива на кравето мляко. По различни причини все повече хора се опитват да се откажат от кравето мляко в кафето си и затова разчитат на кокосови орехи или други продукти като бадемово мляко. Можете да разберете от нас доколко подходящи са алтернативите.
Алтернативи на кравето мляко
Ако имате своя Кафе напитки с млечна пяна или мляко, със сигурност ще предпочетете нормално краве мляко, за предпочитане от фермерския магазин. Въпреки това, много хора от нашето време реагират на тази напитка с алергии и Непоносимост към лактоза. Други, от друга страна, предпочитат да се пазят от животински продукти и да избягват това мляко по общи причини. Добрата новина е, че има много опции, като кокосовото мляко.
Открийте нашите кафета на победителите в теста
Просто пробийте сламка в кокоса и изпийте?
За съжаление въпросът не е толкова прост, тъй като кокосовото мляко по никакъв начин не се прави в ядката, но произведени става. Така че целулозата трябва да се пюрира с добавяне на вода и тази смес след това да се пресова през кърпа. Това създава ароматна, млечна течност, която в зависимост от използваното количество вода обикновено има съдържание на мазнини от около 15% до 25%. След това получената влакнеста маса се екстрахира отново с вряща вода и се пресова.
Резултатът е мляко с тънка консистенция. В опаковката мастните и водните компоненти се отделят един от друг, така че трябва да ги смесвате, като ги разклащате, преди да ги използвате.
Как е на вкус сега, кокосовото мляко в кафето?
Като любител на кафето ще откриете, че ще бъде трудно да направите разумно стабилно мляко с това мляко пяна да произвежда такъв, какъвто е изключително финопорест е и бързо се изпарява. Разпененото кокосово мляко без мирис има почти незабележим вкус на кокосово орех, но придава на вашето капучино лека свежест и фина ядкова нотка. Поради тези причини това мляко определено е едно здравословна алтернатива към кравето мляко с неговия ненатрапчив вкусов нюанс.
Не на последно място, проста рецепта за приготвяне на лате макиато с кокосово мляко
Загрейте (не варете!) Кокосовото мляко в тенджера. След това използвайте един Пянач за мляко, с която разпенвате кокосовото мляко и изсипвате всичко в чаша. Сега изсипете бавно приготвеното еспресо и вашата кафе напитка с кокосово мляко е готова - Добър апетит!
Нашият съвет: Опитайте своя кафе но само веднъж с неподсладено бадемово мляко!