Кокосово мляко - без гума гуар Markal 400мл
-
Порции4 порции по 100млКондициониране400мл
Кокосовото мляко идва от натрошената и филтрирана пулпа на кокосовия орех. Цялата гама кокосови орехи MARKAL идва от сектора в Шри Ланка. МАРКАЛ работи директно с няколко групи кооперации. Тези плодове, получени от практиката на пермакултурата, се събират на ръка от мъжете и се обработват директно на място. Жените също имат централно място в процеса на трансформация, тъй като те са отговорни за беленето и рязането на плодовете и консервирането (24 часа след прибиране на реколтата). Работата им позволява да осигурят семействата си.