Кокосово масло, полезната растителна мазнина

Кокосово масло

Кокосовото масло е растителна мазнина, получена от кокос, от кокосовата палма. Получава се чрез механично налягане от кокосово месо.

Съдържа 2,6 процента по-малко калории от другите мазнини и е сред топ 5 на любимите масла на французите. Приписва се на различни добродетели: антимикробно и антибактериално наред с други.

Хранителни ползи от кокосовото масло

Хранителната информация по-долу е посочена за 100 грама от това масло:

Калории	862 ккал
протеин	0 mg
холестерол	0 mg
липиди	100 g
въглехидрати	0 g
натрий	0 mg
калций	0 mg
магнезий	0 mg
калий	1 mg
желязо	0 mg

Различни въпроси относно кокосовото масло

Кога и как да го консумирате ?

• Използване в рецепти: това масло може да бъде заменено с масло или масло в съотношение 1: 1 в повечето рецепти.
• Уверете се, че оставяте студените съставки като яйца или мляко да достигнат стайна температура, преди да ги добавите, така че да се смесят гладко, вместо да се натрупват.
• Най-добре е да го разтопите и да го добавяте постепенно към смутита и протеиновите шейкове.
• Друг начин да приемате това масло е в кафе или чай. Опитайте се да вземете малко количество - около чаена лъжичка или две.

Кои са различните разновидности, които съществуват ?

Има годни за консумация кокосово масло и това, което е запазено за използване от тялото.

---