Кокосово, маково и орехово мляко и за домашни хора, чувствителни към лактоза! Блик

Въпреки че днес има много продукти без лактоза, повечето от тях все още не са точно евтини. Ние предлагаме домашни заместители на мляко, направени от мак, кокос и орехи.

Всички гледат това сега!

кокосово

Листен пръстен във VV10: Ренато и Фру също не се сдържаха - влюбените отново предприеха действия - видео

Как ще изглежда модата на прическите през следващата година? Ще покажем!

Кокосово мляко

Съставки: 5 dkg парчета кокос, 3-4 dl студена вода, щипка сол, 5 g захар

Кокосовите стърготини се накисват във вода за една нощ. На следващата сутрин го слагаме в блендера заедно с водата за накисване. Добавете щипка сол и смесете отгоре до гладка смес. След това подправете с малко захар, ако е необходимо. Чрез увеличаване или намаляване на количеството вода може да се получи по-тънко или по-концентрирано кокосово мляко. Готовото кокосово мляко се филтрира през цедка или фина тъкана кърпа, марля. Останалият дебел кокосов орех може да се използва и за сладкиши. Готовото кокосово мляко се съхранява в хладилник до употреба.

Така приготвеното кокосово мляко може да се използва и за пудинг, млечен ориз, млечна паста, плодови супи, плодови смутита и сладкиши за заместване на млякото. Ако се приготви по-голямо количество, то може да се замрази и на порции.