Кокосово кубче Nosalty

Загрейте фурната на 180 градуса.
Печем воден пандишпан. Първо отделяме яйцата. Разбийте протеина с вода и пудра захар, докато стане на пяна. Добавете гранулираната захар на лъжица при непрекъснато бъркане с бъркалката. Ако са избелени, добавете един по един жълтъците. Накрая смесете брашното, обработено с бакпулвер.
Поставете в голям лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете в предварително загрятата фурна. Проверете чрез тест с игла.
Докато пандишпанът се пече, пригответе глазурата: смесете какаото, захарта и горещата вода, след което загрейте на слаб огън, докато маргаринът се разтопи в него.
Изсипете кокосовите стърготини в купа.
Нарежете на кубчета пандишпановия блат. Обърнете старателно всяка страна в шоколада и след това в кокоса.