Кокосов сладолед рецептата Домашен рецепти за сладолед и сорбет, със или без машина за сладолед
Кокосов сладолед
Съставки
За 3/4 литра сладолед
400 мл кокосово мляко
20 cL течна сметана
100 г захар
2 жълтъка
Подготовка
Загрейте кокосовото мляко и сметаната, като избягвате кипенето.
Разбийте захарта и жълтъците.
Изсипете сместа мляко/сметана върху жълтъците и разбъркайте.
Върнете се в тенджерата на умерен огън и разбъркайте до заливане.
Извадете от тавата и оставете да се охлади. Турбина.
Има 61 мнения по тази рецепта
Откривам вашия сайт ... и (отново) се пускам в дома и семейството за приготвяне на сладолед. Не съм използвал производителя на сладолед от ... 20 години ? ... и ще започна отначало с вас. Първи тест, този кокосов сладолед ... охлажда се, за да бъде турбинен утре. Но се чудех дали отново поставям тенджерата на котлона, за да се получи глазура, може ли сместа да заври? Благодаря за това bea
Казах dc ... .благодаря ви за този красив сайт, който е прекрасно направен!
Супер добра рецепта, към която добавих личното си докосване. Вместо 100 г захар сложих 50 г захар от кокосов цвят и 40 г захар и честно казано беше супер добро, дори мисля, че мога да понижа още повече захарта. Добавих и шоколадов чипс и беше страхотно !
[...] Този път направих изключение и реших да се зарадвам! Рецептата е взета от сайта Glace Sorbet и аз бях спечелен от вкуса на кокос, фин и същевременно много присъстващ. […]
Здравейте, много се радвам, че намерих вашия сайт, опитах този кокосов сладолед и лимоновото сорбе, просто вкусно.
Благодаря ви отново за всички.
Отлично! В края добавих малко настърган кокос. Удоволствие. Благодаря ви за тази рецепта .
Това е първият ми сладолед, замених сметаната от краве мляко с кокосов крем и е убиец ! С любимия ми го обичахме толкова много, че не остана нищо ... Благодаря ти. Пс. В много студен резервоар той се турбира само за четвърт час и вече беше перфектен!:-)
Това е чиста наслада. Добавих малко ананасов ликьор и малко лаймова кора. Имах само 300 мл кокосово мляко, така че добавих 100 мл сметана към рецептата. да се направи абсолютно.
[…] Кокосов сладолед. От кутия кокосово мляко, картонена кутия от цяла сметана, захар, жълтъци и настърган кокос. Крем, смес и турбина. Получената текстура се различава от предишните. Имам. […]
Направете го за първи път, не съжалявам, с изключение на калориите, но от време на време. сега приготвям сладоледа RUM GRAPES за. пъти вече не знам.
Благодаря ви за всички тези сладоледи
току-що направих този сладолед и едно нещо да кажа
това е убийство
благодаря за този сайт, моят производител на сладолед не е завършил да работи
Тествах тази рецепта днес и това е страхотна рецепта! Въпреки това сладоледът се топи много бързо ... Има перфектна текстура, когато излезе от фризера, но много бързо се превръща във „вода“. Не знам дали самата рецепта го кара да изглежда така или идва от мен.
Аз, направих всичко стъпка по стъпка ... Добавих МАЛИБУ КОКОС в края на заливката, за да придаде повече вкус ... моят препарат се охлади, той е с добра консистенция, скоро ще го сложа в производителя на сладолед, ще кажа ВСИЧКИ ТОВА ... ДА СЛЕДИТЕ МОМИЧЕТА ...
Здравейте, пропуснах леда. Мисля, че е така, защото не разбърках до заливането. Не знам какво точно означава това.?
Благодаря ти.
Здравейте,
Покритие на лъжица: това показва кога препаратът образува "слой" (+ или - тънък) върху лъжицата и когато прекарате пръста си върху тази лъжица, пръстовият отпечатък трябва да остане.
С желание бях ясен.
Благодаря ти! Напълно ясно.
Благодаря ви много за тази Вкусна рецепта. Добавих малко прясно настърган кокос, за да добавя малко текстура и беше перфектно! Истински вкус на островите .
Твърде горд от мен. но предполагам, че рецептата има много общо с нея! Накратко: Приготвих сместа си вчера следобед, след това прекара нощта и сутринта в хладилника (при 5 °). След това тя се завъртя за 40 минути (трябва да се каже, че в кухнята ми има 28 °!). Добавих 3 с.л. до s. от настърган кокос 10 минути преди края на процеса на избиване. резултатът ? ПЕРФЕКТНО! колкото гладка, колкото искате, мека точно както трябва! Накратко, да бъде преработен. Сега е във фризера, ще видя как ще го вземе ...
Моята смес от ванилов сладолед е готова за утре ...
добро w-e всички !
Моят любим направих коледен дневник с шоколадово сърце. Клане !
Разкошен .
Използвах кокосов крем вместо мляко, изглежда толкова добре !
Така че там казвам шапка. Първият път, когато го направих, го пропуснах, защото към него беше добавен кокосов прах и изглеждаше странно с малки бучки. Направих го отново на следващия ден и там, уаааа. Направих рецептата с кокосово мляко точно до грам и е възвишена:-) Готова за ядене след 50 минути разбъркване в машина за сладолед (тип охладител). Хиляда благодарности;-)