Кокос, кубчета мед (кокосови кубчета); Изтегляне на рецепта

Съставки
за тестото: 3 dkg масло, 25 dkg пудра захар, 1 пакетче ванилова захар, 3 супени лъжици мед, 1 яйце, половин лимонова настъргана кора, 28 dkg фино брашно, 1 пакетче бакпулвер, 2 dl мляко
за смазване на тавата за печене:
масло, фино брашно
за шоколадова глазура:
22 dkg масло, 20 dkg пудра захар, 4 dkg горчиво какао на прах, 4 супени лъжици ром, 10-12 супени лъжици мляко
да стреля:
15-20 dkg кокосови стърготини

1. За тестото просто разтопете маслото, но не бъдете твърде горещи. След това разбийте добре с пудра захар, ванилова захар, мед и яйца, електрическа бъркалка за 2-3 минути. Полейте с настъргана лимонова кора. Брашното се обработва с бакпулвера, след това последователно с млякото, добавя се малко по малко към захарната маса.

---