Който спи малко, яде повече - NetDoktor
Кристиян Фукс е учила журналистика и психология в Хамбург. Опитният медицински редактор пише статии в списания, новини и фактически текстове по всички възможни здравни теми от 2001 г. насам. В допълнение към работата си за NetDoktor, Кристиане Фукс работи и в проза. Първият й криминален роман е публикуван през 2012 г., а тя също пише, проектира и публикува свои собствени криминални пиеси.
Гладът е особено голям след нощ с малко сън. Тези, които не са имали достатъчно сън, са особено привлечени от мазни храни. Това може да обясни защо хората, които спят твърде малко, са по-склонни да имат наднормено тегло.
Почти 400 килокалории - толкова участниците в различни проучвания консумираха средно повече от обикновено през деня след намалена сън през нощта. Консумацията на енергия, от друга страна, остана почти същата като след една нощ на достатъчно сън. Това имаше съответно отрицателен ефект върху калорийния баланс.
Два килограма повече за един месец
„Ако постоянната липса на сън до такава степен увеличи приема на калории, това може да доведе до наддаване на тегло“, казва ръководителят на изследването д-р. Герда Пот от колежката на Кинг в Лондон. За илюстрация: Един килограм телесни мазнини съхранява 7000 килокалории енергия. В рамките на месец лошо заспал човек може да напълни почти два килограма със съответно по-висок енергиен прием.
На лишаване от сън
Заедно с колеги от Университета Vrije в Амстердам, ученият обобщи и оцени данните от единадесет по-малки изследвания по въпроса. В услуга на изследванията субектите спяха между максимум 3,5 и 5,5 часа.
Изследователите установили, че сънливите участници са особено заинтересовани от ястия с високо съдържание на мазнини. За разлика от това, те ядат по-малко калории, богати на протеини храни, отколкото обикновено. Консумацията на въглехидрати, от друга страна, не се влияе от липсата на сън.
Затлъстяване и диабет
По-ранни проучвания показват, че хората с проблеми със съня са по-склонни към затлъстяване и диабет. Учените подозират, че нарушение в телесния часовник поради липса на сън засяга регулирането на хормони като лептин и грелин, които контролират апетита.
„В допълнение към диетата и упражненията сънят е възможен трети фактор, който можем да използваме, за да противодействаме на наддаването на тегло“, казва Хая Ал Хатиб, първият автор на изследването. В по-голямо проучване изследователите сега искат да изяснят как хронично краткият сън влияе на теглото в дългосрочен план.
Чести заболявания на съня
Нарушенията на съня са често срещани в западния свят. Според института Робърт Кох всеки четвърти човек в Германия спи лошо, всеки десети спи достатъчно дълго, но не се чувства възстановен на следващия ден.
Източник: H K Al Khatib et al: Ефектите на частичното лишаване от сън върху енергийния баланс: систематичен преглед и мета-анализ; Европейско списание за клинично хранене, 2 ноември 2016 г., doi: 10.1038/ejcn.2016.2012