Коя е най-здравата нация в света
Възраждането на средиземноморската диета принуждава много от нас да добавим маслини Kalamata, пълнозърнести храни, мазни риби и качествени маслинови масла в нашите списъци за пазаруване.
Средиземноморската диета е известна със своите полезни противовъзпалителни ефекти. И сега има още една причина да спазвате тази диета: Испания да спечели титлата на най-здравата нация в света, именно заради тази диета.
Какво казва изследването
В проучване, което анализира данни от 169 страни въз основа на критерии като продължителност на живота и фактори на околната среда, Bloomberg даде на Испания най-високо ниво на здраве: 93 процента, докато Румъния не е в топ 56 на страните (тези, които бяха публикувани), изпреварвайки държави като Естония (73.32), Коста Рика (73.21) Албания (68.04), Бруней (67.96) или Панама (64.01).
Анализ от 2018 г. на Европейската обсерватория по здравната система казва, че в Испания е имало намаляване на броя на сърдечно-съдовите заболявания и броя на смъртните случаи, причинени от рак. Изследователите казват, че средиземноморската диета - която в Испания е нормален начин на хранене - може да е причината.
Изследване, публикувано през 2018 г. в The New England Journal of Medicine, установи, че от 7 447 участници, които са изложени на повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, тези, които са имали средиземноморска диета със зехтин и всички видове ядки, имат повече малко инфаркти в сравнение с тези на диета с ниско съдържание на мазнини. Изследователите казват, че тази диета може да е причината Испания да е на първо място.
Да не забравяме, че средиземноморската диета е известна и с поддържането на здравето на мозъка, за помощ в случай на депресия и тревожност.
Влиянието на средиземноморската диета
Индексът на Bloomberg Healthiest Country оценява 169 страни въз основа на променливи като продължителността на живота и налага наказания за рискове за здравето като тютюнопушене и затлъстяване. Взети са предвид и факторите на околната среда, като достъп до чиста вода и канализация. Испания има най-висока продължителност на живота при раждане сред държавите от Европейския съюз, а в световен мащаб тя е надмината само от Япония и Швейцария.
Според изследователи от Университета във Вашингтон до 2040 г. Испания ще има най-дългата продължителност на живота в света, почти 86 години, следвана от Япония, Сингапур и Швейцария. „Първичното здравно обслужване се предоставя от публични доставчици, специализирани семейни лекари и медицински сестри, които предоставят превантивни услуги на деца, жени и възрастни хора, както и грижи за хронични пациенти“, се казва в анализа от 2018 г. на Европейската обсерватория по здравни системи и Политики, които сочат към спад на сърдечно-съдовите заболявания и смъртните случаи от рак през последното десетилетие.
Изследователите казват, че хранителните навици могат да дадат някои улики за здравето на жителите на Испания и Италия, като се има предвид, че „средиземноморската диета, допълнена със зехтин и орехово масло, води до много по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания, дори от тази, свързана с диета, базирана на ниско съдържание на мазнини ", показва проучване, проведено от Медицинския факултет на Университета в Навара. За разлика от тях, в Северна Америка Канада се нарежда на 6-то място в света, далеч пред Съединените щати и Мексико, които спадат съответно до 35-то и 53-то място.