КОЙ трябва да се консумира още по-малко захар

Световната здравна организация (СЗО) издаде нова директива за консумацията на захар, международната организация препоръчва възрастните и децата да намалят ежедневно добавения си прием на захар до по-малко от 10 процента от общия им калориен прием.

по-малко

Създадено: 4 март 2015 г. 18:01
Променено: 5 март 2015 г. 19:26

Допълнително намаление до по-малко от 5 процента, еквивалентно на около 25 грама (6 чаени лъжички) захар, би било от полза от здравословния начин на живот, се казва в изявление на СЗО, публикувано в сряда.

Новите директиви включват захар, добавена към храни, напитки, промишлена преработка, готвене и от потребителя - монозахариди (като глюкоза, фруктоза) и дизахариди (като захар от тръстика, малц и цвекло) и относно консумацията на захари в мед, сиропи и плодови сокове, сокови концентрати.