Кой тип храна е по-лесен?
Понякога не знаете как да устоите на всички изкушения? Всеки се справя по различен начин със стимулите и изкушенията от кухнята. Тук можете да разберете кои видове храни има и кое поведение е от полза по пътя към желаното тегло.
Сдържано хранително поведение
Факт е, че повечето хора (трябва) да обръщат внимание на своята линия. Затова мнозина съзнателно контролират приема на храна, за да отслабнат или да не качат повече.
Някои хора контролират теглото си, като понякога спазват строги диети. Другият човек се опитва да контролира хранителните си навици всеки ден.
В хранителната психология се говори и в двата случая на хора с „сдържано хранително поведение“. Най-общо могат да се разграничат два типа поведение: тип хранене с твърд контрол и тип хранене с гъвкав контрол.
Твърд контрол
Хората, които контролират твърдо хранителното си поведение, понякога ограничават приема на храна много силно.
Изображение на бюлетин за диети за жени
Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Това означава, че те вече не реагират на физически сигнали като апетит и глад, докато в един момент вече не ги забележат. Диетичните фази се редуват с фази, в които почти няма контрол върху хранителното поведение.
Характерно за хората с твърд контрол върху хранителното си поведение е, че разделят храната на „забранена“ и „разрешена“. Също така проекти като „Никога повече няма да ям. ”Или„ Не трябва да ... ”са характерни за този тип храна.
оценка
За съжаление този тип контрол не е много полезен по пътя към загуба на тегло или стабилизиране на теглото. Всъщност хората с твърди хранителни навици често ядат повече, отколкото ако дори не се притесняват от храненето. Дори ако строгите правила за диета, които те самите са изготвили, са надвишени, човек с твърд контрол на храненето хвърля всички резолюции настрана и се оставя напълно.
Ако например не се спази резолюцията „Никога повече няма да ям шоколад“, засегнатото лице веднага се чувства като провал. Дори след малко парченце шоколад той действа според принципа „всичко или нищо“ и веднага поглъща целия бар. Тогава девизът е: „Няма значение сега“. Резултатът е гузна съвест и малко забавление и удоволствие по време на хранене.
Хората, които контролират своите хранителни навици по твърд начин, често изпитват чувство на неудовлетвореност, защото трудно могат да се придържат към строгите си диетични правила. Всеки провал прави храненето по-голям проблем. Не рядко твърдият контрол е дори предварителен етап от хранителното разстройство. В крайна сметка фазите на стриктна диета, редуващи се с фази на необуздано хранене, благоприятстват развитието на затлъстяване.
Гъвкав контрол
Що се отнася до гъвкавия контрол на хранителното поведение, фокусът е върху избора на храна и количеството консумирана храна. Въпреки това няма ограничение във времето за мерките. Хранителното поведение следва "повече или по-малко принцип".
Преди всичко това означава, че няма забрани. Предпочитат се обаче храни с ниско съдържание на мазнини и калории. Консумираните порции обикновено са малки.
оценка
За разлика от твърдия контрол на хранителното поведение, има възможност за поведение с гъвкав контрол. Хранителното поведение, възприемано като негативно, може да бъде компенсирано. Фрустрацията и пълните сривове в поведенческия контрол са по-рядко срещани.
Количеството консумирана храна, както и изборът на храна са гъвкави от засегнатите. Ако се изяде твърде много на едно хранене, това лесно се компенсира за следващото.
Заключение
Разбрахте ли вече към кой от тези два вида храни принадлежите?
Ако откриете, че бързате от една диета към друга и в процеса си забранявате напълно някои храни, преразгледайте поведението си. По правило твърдият контрол има отрицателен ефект върху благосъстоянието и много върху теглото.
Започнете отново да слушате осъзнаването на тялото си. Обърнете внимание на глада и ситостта. Когато сте гладни, можете и трябва да ядете, дори ако последното ви хранене не е било отдавна. Но също така спрете да ядете, когато сте сити.
Твърдите забрани за храна продължават да се провалят. Позволете си всичко, но в подходящата за вас мярка. Ако ядете по един шоколад на ден, първоначално целта ви може да бъде да го намалите на 3 до 4 блокчета седмично. Дори ако тази сума може да бъде възприета твърде много от друг човек, намаляването й с около половината е голям успех.
Вместо кратки диети, насочете се към дългосрочна промяна в хранителните си навици. Желаното поведение на хранене трябва да бъде възможно да си го представите през целия си живот. Затова не правете твърде много наведнъж. Само когато промяната в поведението вече не ви създава проблеми, трябва да преминете към следващата цел.
1. Pudel, V. и Westenhöfer, J. (1998). Хранителна психология. Въведение (3-то непроменено издание). Гьотинген: Хогрефе