Кой хляб да изберем с кое ястие Бюфет Traiteur

Меденки: Направен е от пшенично брашно, мед и различни подправки (канела, джинджифил, индийско орехче.) Това е новият модерен хляб, който се жени много добре със солено и особено ястия с характер.

изберем

Мач: Foie gras, Duck tournedos.

ръжен хляб: Той се основава на ръжено брашно, структурата му е плътна, напомня вкуса от миналото и се съчетава чудесно с морски дарове и риба.

Мач: Идеален за риба, пържола от треска, руло от сьомга, вълча буза.

6-зърнен хляб: Направен е от пшенично брашно и смес от 6 зърнени култури, които могат да варират (пшеница, пшеница, соя, ръж, овес, елда, ечемик, ориз.)

Мач: Идеален за риба, пържола от треска, руло от сьомга, вълча буза.

Селски хляб: Държавният хляб се прави от пшенично брашно и мая, поддържа се много добре, поради което е популярен сред селяните. За да му се придаде повече вкус, понякога се състои от ръжено брашно, вкусът зависи от неговото производство.