Кой готви от нета! malackaraj
Кой готви от нета? Още едно!
Строен съсед. Добър съсед. Наистина добър. Не отглежда прасета, не се огъва през уикендите, децата и кучетата ви имат само едно, те също са толкова тихи породи. Той също рядко реве музика, дори тихо. Това не е истински съсед, а по-скоро лице в лице, също е малко старо, но в този случай това няма значение.
Веднъж се случи, че добрият Karcsi - подобно на някакъв друг градски съпруг и баща - нямаше какво друго да прави (косене на трева, метене на тротоара, слънце грееше, бирата се охлаждаше) и той реши да готви. В градината, в котела. Имаше градина, имаше котел, имаше достатъчно дърва, добре. Е, ето първото песъчинка на зъбни колела: Karcsi не можеше да готви. Въобще не. Нищо. Досега той е надраскал огромната кристална топка на гастрономията само от страна на потреблението, но оттам беше нормално. Защото много обичаше да яде.
Но той нямаше да бъде гордо образованото ИТ дете на двадесет и първи век, ако се беше придържал към това малко нещо. Поставил е мишена (в котел за говежди голаш, на открит огън) и се хвърли в интернет. Прегледани, сортирани, сравнени, сканирани, избрани. На следващия ден синтезът беше готов, перфектният гулаш Sashalom. На хартия, на теория. Това беше последвано от набавянето на съставки, което той направи по подобен точен начин като някаква аларма за местните месари и зеленчуци.
И дойде големият ден.
Точно огнище, точен огън, съставки добре, мазнини, лук месо, зеленчуци, подправки, инструменти, инструменти като сърдечна трансплантация. Той взе пищна бира и после още една, обърка всички и започна да готви. От ноти, стъпка по стъпка. И работата е свършена. Дори не стана лошо, всъщност беше особено добро при първия опит, нетният гулаш стана малко стерилен, ъглова. Но така или иначе беше вкусно, изядохме го.