Кой е най-ефективният начин за отслабване Това е диетата, определена от изследователите
Като се има предвид, че човешкото тяло счита протеините за по-важни от въглехидратите и мазнините, тези, които са на диета с ниско съдържание на протеини, са по-склонни да ядат повече от другите две храни за да достигнете желаното енергийно ниво.
През последните 60 години, Консумацията на храни с високо съдържание на протеини е намаляла в западните страни и изследователите смятат, че тази ситуация е причина за нарастващия брой хора, страдащи от затлъстяване.
„Можем да използваме тази информация, за да помогнем за управлението и предотвратяването на затлъстяването, като гарантираме, че храните, които ядем, имат достатъчно протеини, за да задоволят апетита ни“, каза професорът по хранене Дейвид Раубенхаймер от Университета в Сидни, който проведе това проучване.
Въпреки това, Раубенхаймер предупреди, че тези диети могат да доведат до повече здравословни проблеми, така че е важно всеки човек да обмисли хранителен баланс.
„Трябва също да получим правилния баланс на въглехидратите. Богата на протеини диета може да ни помогне да отслабнем, но ако те включват други дисбаланси, ще възникнат други здравословни проблеми “, каза Дейвид Раубенхаймер.
Протеинът е не само източник на енергия, но също така е от съществено значение за здравословния растеж, за възстановяване на телесните тъкани като мускули, сърце, вътрешни органи и кожа.
Екипът на професор Раубенхаймер изследва живота на бабуините, живеещи на ръба на човешките селища и установява, че независимо дали ядат различни комбинации всеки ден, маймуните постигат хранителен баланс, при който 20% от енергията им идва от протеини.
Изследователите стигнаха до извода, че не е толкова важно човек, който иска да отслабне, да брои калориите в консумираната храна, но е много по-ефективно да спазва балансирана диета, която включва храни, богати на протеини, но също така и на въглехидрати и мазнини.
В същото време изследователите смятат, че основно правило за здравословното хранене е да се избягва консумацията на преработени храни.