Кой е най-добрият протеин след тренировка

Ролята на протеините в спорта, тяхното въздействие върху представянето, е една от най-изследваните и обсъждани области сред спортните диетолози, треньори и спортисти. Спортният диетолог Виктория Ангел помага да се изследва темата.

време след

Създадено: 16 ноември 2016 г. 14:47
Променено: 26 ноември 2018 г. 10:41

Какво представляват протеините?

В човешкото тяло Протеинова верига, съставена от 20 вида азотсъдържащи аминокиселини които изпълняват много важна функция за изграждане на клетки. Определени аминокиселини могат да бъдат произведени в правилните пропорции от нашите тела, но някои могат да бъдат получени само чрез храна. Въз основа на тяхната биологична стойност правим разлика между пълноценни протеини (животински протеини), съдържащи съответно незаменими аминокиселини в оптимални пропорции непълни протеини (растителни протеини).

Какво определя нуждата от протеин?

Факторите, влияещи върху нуждите от протеини, включват възраст, пол, физическо и здравословно състояние, особено хранителния статус и степента на извършвана физическа активност. Както за състезателни спортисти, така и за развлекателни спортове по-високата физическа активност ясно увеличава нуждите от протеини, по този начин тази повишена нужда трябва да бъде проектирана с оглед на диетата на спортиста.

Добавянето на протеини също помага при изграждането на процеси, увеличава чистата мускулна маса и също така подпомага регенерацията. Определено обаче си струва да се повери определянето на оптималната нужда от протеини на спортен диетолог, защото недостатъчният прием, но и прекомерната консумация може да доведе до влошаване на работата, а също така може да носи рисков фактор за различни заболявания.