Кой е изобретил сладолед Ca m; заинтересовани

Прочетете по-късно

Прочетох статията

Някои историци отдават изобретението на сладолед на китайците, други го вярват на персите. От сведения обаче знаем, че от Античността замразените храни са били много популярни, особено от Александър Велики (- 356 г. пр. Н. Е.). По това време сняг от планините се съхранява в хладилници, изкопани в земята. Беше вкусен с плодове и мед. Китайците са знаели как да създадат изкуствен студ. Чрез смесване на селитра (калиев нитрат) и вода, те получават смес при -10 ° C, която им позволява да охладят препарат от козе мляко, мед и ароматна кора.