Кои семена да включите във вашата диета Подобрете здравето си
Въпреки че включването на семена в диетата може да изглежда модерно, навикът съществува от много векове. В действителност, семената носят много ползи за нашето здраве и нашата красота. В тази статия ще ви кажем кои трябва да добавите към вашата диета.
Семената, които да включите във вашата диета
В магазините или супермаркетите можем да намерим голямо количество продукти, които включват семена в състава си.
И освен че е тенденция, следвана от вегетарианци или известни личности, трябва да отбележим, че това са много питателни и здравословни храни. Ето някои от семената, които заслужават да бъдат включени във вашата диета.
1. Чиа семена
Чиа е много богата на желязо, калций и омега-3 мастни киселини. Освен това, поради високото си съдържание на фибри, семената от чиа са много засищащи и следователно отлични за хора, които са на диета. Те елиминират токсините, предотвратяват преждевременното стареене на кожата и регенерират тъканите.
- Преди да ги консумирате, е много важно да ги накиснете във вода за поне 10 минути.
- Образува се вид желатин и може да се добавя към плодови и зеленчукови сокове или смутита.
- Друго решение е да ги смесите със сирене, намазано с препечен хляб или понички за закуска. Или дори да ги консумирате с кисело мляко или мляко и овесени ядки или бадемови люспи.
2. Семена от нар
Този красив пъстър плод съдържа семена, които могат да се добавят към много сладки или солени препарати.
- Богат на антиоксиданти, нарът се бори с ефектите на свободните радикали и подобрява клетъчното здраве.
- Сред хранителните вещества в тези семена са полифенолите, които предотвратяват сърдечните заболявания, и витамин С, който укрепва имунната система.
- Тези семена също предотвратяват образуването на съсиреци в кръвта, поддържат еластичността на кръвоносните съдове и стимулират кръвообращението.
- Освен това семената от нар предотвратяват развитието на артрит и костни заболявания.
- Те могат да се добавят към зелени салати, натурални сокове, торти и сладкиши.
3. Сусам
Сусамът е, наред с други неща, отличен източник на протеини и добри мазнини, както и лецитин, желязо, цинк и калций.