Кои са енергизиращите храни, които сте затруднили за живота Mod
В традиционната китайска медицина храните се класифицират в различни групи според това дали имат затоплящ или охлаждащ ефект (засилване на енергиите ин или ян)
Какъв е вкусът им и кои енергийни пътища засягат на първо място?
По този начин те правят разлика между горещи, горещи, неутрални, охлаждащи и студени храни - обяснява Клаудия Нихтерл, австрийски консултант по hko-хранене.
Как да активирам потока на енергия?
Хора, които са студени, трябва да ядат храни, които имат затоплящ ефект. „Ако студените ръце и пръсти на някого са студени, това означава, че потокът от енергия в тялото му е предимно застоял или възпрепятстван, така че не всички части на тялото получават достатъчно енергия, така че дори и топлина“, обяснява експертът. яжте храна, от друга страна имате нужда от упражнения, за да стартирате енергийния поток.
Каквото и да е - месо, гарнитури, зеленчуци, плодове, напитки и подправки - затопляща храна е достъпна за нас през всички сезони.
От месото червеното месо има затоплящ ефект, така че говеждо, свинско, агнешко, дивеч и патица. Маслените семена, включително ядки и кестени, също се нагряват отвътре. Сред зърнените култури оризът, просото и спелтата имат неутрален ефект, но имат затоплящ ефект в резултат на препичане и последващо готвене.
Не трябва да забравяме традиционните зимни зеленчуци, цвекло, бяло и лилаво зеле, кисело зеле, тиква, червено и праз. Тези зеленчуци имат не само затоплящ ефект, но също така са важни източници на витамини и също така укрепват устойчивостта на организма.
Подгряващи подправки, напитки, алкохол
Използването на правилните подправки също е изключително важно през студения период. Канела, копър, анасон, звезден анасон, карамфил, кардамон, чили, чушки, джинджифил и чесън могат да "затоплят" телата ни. Тези подправки също се използват в големи количества от европейците от дълго време при приготвянето на зимни ястия - помислете само за греяно вино, меденки или други зимни деликатеси.
Що се отнася до напитките: билкови чайове, съдържащи копър, кимион, анасон, канела, карамфил, джинджифил и кардамон, всички затоплят телата ни отвътре. Например се препоръчва да се пие йога чай, в който тези подправки присъстват заедно. За затоплящ ефект дори гореща вода може да се овкуси с джинджифил и канела.