Кои са десертите, които можете да ядете, без да напълнявате - Morning Edition
Колкото и да ни се иска да ядем каквото искаме и да не напълняваме, това изглежда невъзможно. Това не означава, че от време на време не можем да се отдадем на нещо сладко. Ето какво трябва да направите, за да приготвите обезмаслен десерт:
Откажете се от захарта
Дори ако определено количество захар е включено в рецептата за любимия ви десерт, можете да използвате по-малко и по този начин ще намалите енергийната стойност на крайния препарат. Например, 100 грама захар означава 387 калории. Повечето рецепти съдържат поне 200 грама захар, без да се добавя енергийната стойност на останалите съставки. По този начин можем да заменим захарта с естествен подсладител, като екстракт от стевия, който има много нисък гликемичен индекс и висока подсладителна способност или мед.
Кисело мляко вместо сметана
В любимите ви рецепти в списъка с храни, които могат да бъдат заменени, е и сметаната. Тъй като това е мазен продукт, можете да го замените с гръцко кисело мляко в определени ястия - в сладолед, в плодова салата. Това намалява енергийния прием на десерта, тъй като 100 грама нискомаслено гръцко кисело мляко осигурява около 70 калории, докато сметаната има поне 250 калории.
Овесена каша вместо брашно
За блатове за торти можете да използвате смлени овесени ядки вместо бяло брашно. По-конкретно, 100 грама овесени ядки осигуряват 250 калории, докато същото количество бяло брашно означава 350 калории.
Ако следвате тези съвети, ще можете да приготвите също толкова вкусен десерт, без да се притеснявате, че ще добавите излишни килограми.