Кои храни са най-богати на линолова киселина доктонат

Линолевата киселина е част от семейството на Омега 6, особено се среща в растителни масла, маслодайни семена и семена. Мастна киселина, необходима за правилното функциониране на тялото, тя трябва да се доставя чрез храната, защото тялото не я произвежда самостоятелно.
Разберете кои храни линолова киселина присъства най-много в храната.

- Храна
- Какви са хранителните препоръки?
- Кои храни са най-богати на линолова киселина ?
- Съдържание
- Идеи за меню или рецепти

Храна

Линолевата киселина не е така не се синтезира от тялото, следователно то трябва да бъде абсолютно осигурено с храна. The масла, съдържащи тази омега 6 са течни при стайна температура.

Използването им обаче се различава при готвенето:масло от гроздови семки и слънчогледово масло може да се използва за готвене на вашата храна, за разлика оторехово масло, ленено масло и соево масло които ще се използват сурови, за подправка.

Имайте предвид, че е важно да имате добро съотношение между омега 6 и омега 3. Всъщност, в сегашната ни диета е по-лесно да се намери омега 3, особено чрез слънчогледово и соево масло, най-консумираните масла във Франция. Проучванията обаче показват, че съотношението между 4 омега 6 към 1 омега 3 би било правилният баланс (днес е по-близо до 20/1) 1 ‌ .

Роли в организацията

Профилактика при сърдечно-съдови заболявания 2 ‌ 3 ‌: Заместването в диетата на наситени мастни киселини с полиненаситени мастни киселини, като омега 6, е доказано ефективно за намаляване на плазмената концентрация на общия холестерол и следователно за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Интервенция в имунната система 4 ‌: подобно на омега 3, омега 6 има роля в регулирането на възпалението, тъй като те са предшественици на левкотриените, които играят роля при възпалението.
Производство на клетки: съставни части на клетъчните мембрани като много липиди, той носи еластичност и еластичност на кожата.
Източник на енергия: както всички липиди, линолевата киселина е източник на енергия за тялото.

Какви са хранителните препоръки?

Препоръчително е да се интегрира здрав възрастен, т.е. без особени патологии 30 до 40 ml масло на ден (3 до 4 супени лъжици), за предпочитане сурово (по-смилаемо), като се променя видът масло, за да се променя приема на мастни киселини (например слънчоглед и маслини за готвене, ядки и рапица за подправка) 5 ‌ 6

По-специално по отношение на линолевата киселина, настоящите препоръки препоръчват хранителен прием на Омега-6 PUFAs над 4%, дори около 10% от общия калориен прием. Този принос изглежда оправдан за профилактика на исхемична болест на сърцето 7 7 .