Кохорта за; проучване на връзките между храненето и здравето, хранителното поведение и тяхното

храненето

Официално стартирано през май 2009 г., проучването Nutrinet-Santé сега разчита на активното участие на близо 130 000 потребители на интернет (известни като "Nutrinautes").Целта на това проучване, което има за цел да събере около 500 000 участници, е да разбере по-добре връзките между храненето и здравето и да знае детерминантите на хранителното поведение.

По-конкретно, това е:

  • да проучи връзките между приема на хранителни вещества, храни и хранителното поведение и:
    > глобална и специфична смъртност (от рак или заболяване);
    > честотата на някои заболявания като рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 (...).
  • за изучаване на детерминантите (социологически, икономически, културни, биологични ...) на хранителното поведение, хранителния статус и здравния статус.
  • следете промените в приема на храна и хранителния статус на популацията във времето.
  • оценка на въздействието на кампании или действия за обществено здраве (знания, възприятие, ефективност и др.).