Когато не можете да ядете млечни продукти и яйца HelloBaby! списание
Може да има ситуации, като например по време на кърмене, когато вие самите не сте алергични към мляко или яйца, но не можете да ги ядете поради бебето си. Това е така, защото хранителните алергии могат да се развият при бебета дори с изключително кърмене. Много малка част от хранителните вещества и токсините, консумирани от майката, се екскретират в кърмата и ако бебето е чувствително към тях, симптомите могат да се развият. Можете да разберете от нашите експерти какво можете да замените с вашата диета!
Експерти: диетолог Tibay Rózsa и диетолог Szabó Patrícia
Най-честите хранителни алергии в кърмаческа и ранна детска възраст са алергии към мляко и яйца. По време на алергия към млечен протеин, пациентът реагира на протеините в кравето мляко, това са казеин и суроватъчни протеини. Казеинът съставлява 80 процента от протеините, открити в млякото, и повечето алергични реакции се причиняват от тях. Другата протеинова фракция, суроватъчните протеини, е отговорна за значително по-малко алергии. Индуцираните от млечния протеин алергични реакции зависят от количеството. Алергията към яйчен белтък е реакция на свръхчувствителност към близо четиридесет протеина, открити в яйцата. Противно на общоприетото схващане, не само яйчният белтък, но и ишиасът около жълтъка може да причини алергии.
Диета без мляко и яйца по време на кърмене има смисъл само ако бебето е произвело признаци на алергия (вижте нашата кутия) и ако бебето изобщо не получава адаптирано мляко - тъй като по-голямата част от адаптираното мляко се прави от краве мляко, дори да е хипоалергичен продукт.
Може да сте склонни към алергии
- имунологична незрялост на организма
- ранно начало на храненето (твърде рано - на 4-месечна възраст или по-рано, за да се запознаете с чужд протеин)
- ранно спиране на кърменето
- ефект на наследствените фактори (колкото по-висок е рискът, толкова по-близо е роднината да участва в някаква форма на алергия)
Какви са симптомите на алергии към мляко и/или яйца?
В най-тежкия случай могат да възникнат животозастрашаващи, внезапни респираторни симптоми на задушаване, наречени анафилактичен шок. Най-честите симптоми са атопичен дерматит, в допълнение към астма, стомашно-чревно разстройство, кървави изпражнения (най-често тънка ивица кръв, кървава лигавица в пелуса), повръщане, диария, копривна треска, обрив, среден синус или хроничен синус. Растежът на бебетата може да се забави или дори да спре, тъй като увредените чревни власинки причиняват малабсорбция, което може да доведе до недостиг на желязо. Понякога пациентът може да прояви симптоми, дори ако задействащият алерген всъщност не присъства в консумираната храна. Това явление е кръстосана алергия, което се дължи на сходството на химическата структура на протеините, открити в различни храни. Това е сравнително рядко явление, което засяга само 5-10 процента от страдащите от алергии.
Как да разбера със сигурност дали бебето ми е алергично?