Когато южноамериканските соеви зърна хранят европейски говеда L Humanité
За фураж за добитък Европа внася между 30 и 35 милиона тона соеви семена и брашно всяка година, най-вече от Южна Америка. Делът на френския внос е над 10% от този общ. Също така, когато „мозъчен тръст“ предполага, че нашата страна и Европа се стремят към по-голяма автономия, ние искаме да видим за какво става въпрос. За съжаление, решенията, предложени тази седмица от мозъчния тръст "agriDées", едва ли са убедителни и трябва да бъдат преработени.
Могат ли Франция и Европа да увеличат своята автономия в растителните протеини? Да, ако Европа искаше да въведе политика, която насърчава развитието на тези култури, което никога не е било така досега. Структурата „AgriDées“, която се определя като „мозъчен тръст“, се срещна с журналисти във вторник на 8 януари в Париж, за да говори за това. От самото начало трябва да се отбележи, че тази вдъхновена от либералите „лаборатория на идеите“ се ражда през 19 век под името „Обществото на фермерите на Франция“. И носеше това име през целия ХХ век. Толкова много, че много селяни казаха, че тази прокапиталистическа структура работи за „земеделието на маркизите“, тези богати земевладелци, някои от които бяха ръководители на ферми, наемащи наемни работници. Съвсем наскоро въпросната компания промени съкращението си, за да се нарече "Saf'agriDées", като най-скорошното й преобразуване е "agriDées". Ако думите се променят, идеите изглежда остават същите.
Тези подробности, дадени на читателите, няма да оспорим тук, че е важно да се стремим към по-голяма автономност при производството на растителни протеини във Франция и в Европа. Но идеите на мозъчния тръст „agriDées“ се появиха малко накратко по време на представянето им. Пресата ни информира, че в Европейския съюз „45 милиона тона протеини се хранят на добитък всяка година, разпределени между 264 милиона тона суровини, използвани директно при отглеждане или при производството на фуражи." На този етап трябва да се помни, че прасетата и домашните птици са почти изхранвани в продължение на десетилетия в безпочвени ферми. Те консумират зърноядна диета, състояща се от зърнени култури като фуражна пшеница, ечемик и царевица, към които се добавят сладкиши, получени при раздробяването на соя за производство на масло, или маслодайни семена като рапица или слънчоглед.
Франция внася 3,5 милиона тона соево брашно годишно
Досието, публикувано от "agriDées", напълно правилно припомня, че Европейският съюз произвежда едва 3 милиона тона соя на година ", той внася 30 до 35 милиона тона соя (семена и сладкиши) годишно. Във Франция всяка година се внасят 3,5 милиона тона соя ”. Следователно можем да отглеждаме много соя във Франция. Тъй като отглеждането му е възможно с правилни добиви в регионите на юг от Лоара и дори връщане от Бургундия до района Grand-Est. Но досието, изготвено от "agriDées", от самото начало потвърждава, че "целият този внос не може да бъде заменен от европейски производства поради агрономически, икономически и хранителни причини. Тази ситуация трябва да се постави във връзка с очакванията на потребителските пазари: храненето на животни без ГМО на цена (...) Това представлява до 20% от цената на соята и следователно тежи тежко в цената на комбинираните фуражи, богати на кекс соя ".