Когато хората ядат трева здравословно активно списание

трева

if_people_grass_food.pdf

Според традицията гладиаторите в Древен Рим са дъвчели млада житна трева, за да получат енергия и издръжливост за своите битки. Но какво точно представлява пшеничната трева? И защо мнозина все още се кълнат в него днес?

Всеки знае пшеница. Има доста лоша репутация като брашно в хляб, сладкиши и тестени изделия. Това обаче се дължи главно на ефектите на адхезивния протеин глутен, който много хора не могат да метаболизират добре. Пшеничната трева е младата Разсад растението пшеница. За разлика от зърното, тревата не съдържа глутен, има висока плътност на жизненоважни вещества и се счита за суперхрана. Между другото, съставът и въздействието на ечемичената трева са почти идентични с тези на пшеничната трева.

Какво прави пшеничната трева толкова здравословна?

Ако погледнете пшенична трева или сок от пшенична трева, ще забележите яркозеления му цвят. Това е отговорно за това Хлорофил. Тази молекула по същество участва в фотосинтезата и нейната структура е сравнима с хемоглобина в човешката кръв. Хлорофилът стимулира образуването на кръв при хората.

Освен това, метличина съдържа значителни количества желязо, мед, Фолиева киселина и калий както и доста Витамини и много Антиоксиданти.

Има много изследвания за съставките и ефективността на пшеничната трева, но някои от тях са противоречиви. Въпреки това, някои надеждни проучвания и многобройни полеви доклади потвърждават, че метличина може да се консумира редовно.

• Помагат при умора, вялост, депресивни настроения,
• Подпомагат обновяването на клетките и по този начин подобряват тена,
• допринасят за детоксикация,
• поддържат имунната система,
• подобряване на качеството на съня,
• Намалете тежестта на симптомите на улцерозен колит.

Освен това всички са незаменими аминокиселини присъства в пропорция, която е благоприятна за организма. Пшеничната трева съдържа и специални ензими, за които е доказано, че могат да възстановят ДНК, повредена от гама лъчи. Поради това се препоръчва да се приема преди и след рентгенови изследвания.

Купете метличина

Ечемикът или пшеничната трева се предлагат на прах или гранули. Винаги трябва да се подбира продукт без добавки. Би било идеално да отглеждате сами тревата и да пиете прясно приготвения сок. Понякога можете да си купите прясна пшенична трева в био супермаркетите.

Как да консумирам житна трева?

Тъй като хората нямат сложната храносмилателна система на крава, ние правим услуга на телата си, като не дъвчем житната трева, а правим такава от нея сок да пия. Прясно изцеденият сок от прясна трева е идеален. Но може да се използва и естествен прах от пшенична трева с високо качество. Препоръчваме 3 чаши сок от метличина на ден, ако това е направено от прах (1/2 до 1 чаена лъжичка на чаша). В началото не трябва да се консумират повече от 1 супена лъжица на ден, в противен случай могат да се появят газове, лошо храносмилане и гадене.

Най-добре е да го приемате поне 30 минути преди или след хранене, за да могат да се усвоят възможно най-много витамини и минерали. Прахът от пшеница или ечемик не трябва да се нагрява, тъй като това може да унищожи ценните жизненоважни вещества. Пшеничната трева на прах е популярна съставка за зелени смутита.

Вземи ме

ядат

  • 1 киви
  • 1 портокал
  • 1 банан
  • 1/2 краставица
  • 2 чаени лъжички ечемичена трева на прах

подготовка

Обелете кивито и банана, сложете в блендер с накълцаната краставица и пюре. Изцедете портокала и разбъркайте сока и ечемичната трева на прах. Разредете с вода според нуждите и подсладете с мед.

Ако предпочитате по-нискокалоричния вариант между тях, но не харесвате донякъде „зеления“ вкус на метличина, можете да добавите няколко пръски сок от лайм към праха, смесен във вода.

Прясна пшенична трева, отгледана сама или от биологичния супермаркет, също може да се използва за подправяне на ястия. В случай на топли ястия обаче добавете само малко преди консумация, за да защитите чувствителните на топлина витамини.

Дори в момента да няма много надеждни изследвания, пшеничната трева има много ентусиазирани последователи, които бяха убедени, като ги изпробваха. При балансирано хранене суперхрани като житна трева не са необходими, но и не са вредни. Ако искате, можете просто да го тествате сами.