Когато е добре да ядете плодове, преди или след хранене; Безглутенов живот
Знаете кога е добре да ядете плодове, преди или след хранене?
Много хора смятат, че е изключително здравословно и полезно за храносмилането им да ядат плодовете след хранене.
Несъмнено, благодарение на витамините и минералите и съдържанието на фибри в тях, плодовете укрепват имунната ни система, насърчават функционирането на метаболитните процеси и имат редица други положителни ефекти върху тялото.
Няма значение обаче кога ядем плодове.
Културата ни на хранене е нещо като лош унгарски хранителен навик, защото не ядем плодове преди хранене, а след хранене.
Спомням си, че като дете никога не съм получавал плодове преди хранене, а само след него. Очевидно отдавна не са му придавали особено значение и в епохата на нашите баби и дядовци гастроентерологията е била неизвестна, тъй като с развитието на вътрешните болести гастроентерологията се е превърнала в самостоятелна дисциплина, а в Унгария през 50-те години.