Кога трябва да започнете с трите ястия с каша?

започнете

Здравей каша!

Колко вълнуващо! Вашето бебе вече се запознава с кашата. Нашият допълнителен хранителен план ще ви помогне в голямото пътуване с храна на вашия малък гурме. Практически: Можете също да изтеглите и разпечатате плана в края на статията.

През втората половина на годината хранителните нужди на вашето бебе се увеличават и сега те се нуждаят от нещо повече от мляко. Желязото, витамин В6, по-специално цинкът и калцият са много важни сега. Ето защо, Изследователският институт за детско хранене (FKE) Дортмунд препоръчва въвеждането на допълващи храни между 5-ия и 7-ия месец. Въвеждането на допълващи храни не е същото като отбиването. Въпреки че през следващите няколко седмици и месеци ще замествате едно мляко след друго с бебешка храна, можете да продължите да кърмите според нуждите, докато вие и бебето желаете.

Кога е началото на плана за допълваща храна?

Различава се от дете на дете. Някои вече са любопитни към кашата на възраст от четири месеца и обичат да я пробват. Други се нуждаят от още няколко седмици, за да се приспособят към новия вкус и текстура. Не на последно място, малките трябва първо да се научат да ядат от лъжицата, защото се изисква различна техника на езика, отколкото при сучене.

Ако бебето продължава да изтласква кашата от устата си при първите опити за допълваща храна или ако изобщо не проявява интерес към кашата, трябва да му отделите малко повече време. Просто опитайте отново няколко дни по-късно.

Допълнителна марка за храна: Аз (а) съм готово за вашето бебе?

Приложете въвеждането на допълващи храни стъпка по стъпка

Препоръките на FKE трябва преди всичко да служат като ориентир. Те вземат предвид общите хранителни и психологически изисквания за развитие в ранна детска възраст и традиционната диета в Германия. Планът за хранене на FKE за бебета през първата година от живота се оказа поносим преход от мляко към допълващи храни към семейни ястия. Разбира се, винаги са възможни индивидуални корекции на спецификациите.

И така: Независимо дали започвате с обяд или сутрешна каша, дали първо захранвате моркови или друг зеленчук, дали искате да нахраните бебето си със или без месо - важно е само да въвеждате различните храни една по една, за да сте сигурни, че Не претоварване на храносмилателната система на вашето бебе и възможност за идентифициране на възможни алергии в началото. Освен това само едно млечно хранене на месец трябва да бъде напълно заменено с каша. По този начин са необходими четири до шест месеца, докато всички млечни ястия бъдат заменени.

От 5-ия месец (т.е. на 4 месеца): Започнете със зеленчукова каша в допълващата диета

  • Време: по обяд
  • Храна: Зеленчуци и картофи, олио за готвене, плодов сок, по-късно месо и риба
  • За първото хранене се препоръчва съвместимо зеленчуково пюре, например направено от моркови, тиквички, тиква, пащърнак, броколи или копър. Ако първият сорт се понася добре, можете да въведете картофа три до четири дни по-късно.
  • Няколко дни по-късно можете да предложите смесена каша, направена от двете съставки. Може дори да почувствате, че детето ви не харесва определени сортове. И все пак, продължавайте да му предлагате този вкус няколко дни, за да има шанс наистина да го опознае.
  • През следващите няколко седмици картофеното пюре също може да бъде заменено с паста, царевица или ориз за промяна.

Винаги добавяйте малко олио за готвене (например рапично масло) към растителната каша, независимо дали е варено или купено: една чаена лъжичка олио на всеки 100 грама зеленчуци. Маслото подпомага храносмилането на зеленчуците, а също така помага за развитието на мозъка на бебето. Специално допълващо хранително масло не е задължително. Ако сами приготвяте кашата, пасирайте я на много ситно и при необходимост я прекарайте през сито, така че да има консистенция, подходяща за бебета.

Прием на желязо за вашето бебе: за какво да внимавате

  • Ако вашето бебе може да се справи със смесеното зеленчуково пюре, можете да смесите малко количество месо (20-30 грама) два до три пъти седмично от 7-ми или 8-ми месец.
  • Месото е важен доставчик на желязо, особено говеждо месо. Но можете да храните и постни парчета свинско, агнешко и птиче месо, въпреки че първо трябва да представите всеки сорт поотделно.
  • Веднага след като започнете да храните месо, добавете към кашата около две до три чаени лъжички плодов сок от витамин С за по-добро усвояване на желязото. По-късно можете да замените порцията месо с риба с високо съдържание на мазнини (например сьомга) веднъж седмично.
  • Ако искате да избягвате месото, уверете се, че детето ви консумира достатъчно желязо, като изберете правилните зеленчуци. Богатите на желязо зеленчуци включват моркови, копър и броколи.
  • Можете също така да замените месото в кашата със зърнени храни (например овес). И тук е важно да добавите витамин С чрез плодов сок, за да може желязото да бъде по-добре отстранено от тялото.

Алтернатива на бебешката храна: Отбиване под ръководството на бебето с храна за пръсти

От 6-ия месец (на възраст от 5 месеца): започнете с мляко и зърнени каши в плана за допълнителна храна

Като второ хранене FKE препоръчва млякото и зърнената каша вечер. Продължавате тук, както при първото хранене с каша: Първо кърмите бебето си или давате шишето, след това има няколко лъжици каша и ако е необходимо, бебето получава друга гърда или шише. Продължавайте да увеличавате количеството каша, докато детето ви изяде около 200 грама мляко и зърнени каши, ако желае.

  • Време: вечерта
  • Храна: Зърно и краве мляко, плодов сок или плодово пюре
  • Зърната са важен източник на хранителни вещества, но имат алергичен потенциал. За профилактика на алергии препоръката е да се внасят глутенсъдържащи зърнени храни в малки количества на възраст между 5 и 7 месеца.
  • Тъй като така или иначе в началото хранете детето си само с малки количества каша, можете веднага да използвате зърнени храни, съдържащи глутен - при условие, че никой от семейството ви няма целиакия. Ако, от друга страна, във вашето семейство има случаи на непоносимост към глутен, започнете с безглутенова каша от зърнени храни (просо, амарант, елда, ориз, просо, царевица), в която постепенно смесвате малки количества зърнени храни, съдържащи глутен (пшеница, ръж, овес, спелта).
  • Не е нужно да се притеснявате за кравето мляко: отдавна е правило децата да не получават краве мляко през първата година, но тази препоръка е остаряла. 200 милилитра краве мляко на ден като съставка в зърнената каша е добре за децата във втората половина от живота им.
  • В случай на непоносимост към краве мляко, препоръчваме специалната храна Humana "Sine Lacte".

От 7-ия месец (на възраст от 6 месеца): започнете с каша от плодове и зърнени храни в плана за допълнителна храна

  • Време: следобед
  • Храна: Пюре от зърно и плодове, олио за готвене
  • Третото хранене се приготвя от вода, житни люспи, плодово пюре и олио за готвене. За начало са най-добри меките плодове като ябълка, круша и банан или праскова, които предлагате постепенно и могат да се смесват и по-късно.
  • Плодовете (с изключение на бананите) винаги трябва да се готвят и намачкват в началото, тъй като това улеснява смилането, отколкото суровите. На около осем месеца можете също да храните сурови плодове, като настъргана ябълка.
  • С въвеждането на третото хранене, вашето бебе се нуждае от допълнителни течности. Водата е най-подходяща за това, но неподсладен чай или много разреден плодов сок също е подходящ. Първоначално трябва да е около 100 милилитра течност на ден, но когато преминете към семейната диета, нуждите от течност се увеличават до около 600 милилитра на ден.

Вкусни рецепти за бебешка храна, които да приготвите у дома

От 10-ия месец (с 9 месеца): семейната храна като последна стъпка в плана за допълнителни храни

  • Време: z. Б. сутрин и вечер
  • Храна: z. Б. хляб, мюсли
  • Ястията с каши вече не се нуждаят от фино пюриране, достатъчно е да ги намачкате с вилица. Освен това вече можете постепенно да предлагате на детето си всички хранителни стоки на вкус.
  • Например можете да замените млякото и зърнената каша вечер с пълнозърнест хляб с крема сирене и малко плодове. Следобед кашата от плодове и зърнени храни може да отстъпи място на плодово мюсли, сутрин може би има хляб с плодово пюре или малко кисело мляко. Просто изпробвайте какво харесва детето ви.
  • Твърдите храни, които могат да се поглъщат, като ядки или сурови кореноплодни зеленчуци, както и кофеинови напитки или напитки с високо съдържание на захар и мед са табу.
  • Когато готвите за детето си, използвайте пестеливо сол, подправки и захар. Трябва да избягвате храни, които са силно захаросани или подсладени.
  • Като важен източник на калций, кравето мляко трябва да бъде в менюто на детето ви към края на първата година от живота. Въпреки това, не повече от 200 милилитра на ден, в идеалния случай в комбинация с хляб или мюсли.

Практичен допълнителен хранителен план!

Тук ще намерите общ преглед на всички препоръки за времето за въвеждане на допълващи храни. PDF файлът е достъпен за изтегляне под графиката:

Пълната перспектива: Разпечатва се план за допълнителна храна!

  • Хранене на кърмачета и хранене на кърмещата майка Препоръчано действие - Документ за консенсус от името на националната мрежа на младите семейства (2010)
  • Хранене на здрави бебета Препоръки на комисията по хранене на Германското общество за детска и юношеска медицина (2014)
  • Диетата на здравословното бебе от Dr. Ute Alexy/публикувано в Nutrition Umschau 10/07 (2007)
  • Кърмене и допълващи храни. Препоръки за хранене на бебета от Кристин Прел и Бертолд Колецко/публикувано в Deutsches Ärzteblatt | Том 113 | Брой 25 (2016)