Кога никога не консумирайте ябълков оцет
Ябълковият оцет е една от най-здравословните храни. По света някои го използват за лечение и профилактика на много здравословни проблеми, други го използват за отслабване и изгаряне на мазнини. Но имайте предвид, че този естествен продукт може да взаимодейства с определени лекарства. Осветление.
Ябълковият оцет е полезен за чревните бактерии. Благодарение на високото си съдържание на пектин, влакно, което стимулира чревния транзит и насърчава чувството на ситост, помага за лечение на проблеми, свързани с храносмилателната система.
Освен това, благодарение на ферментацията, ябълковият оцет е богат на оцетна киселина. Освен това е с ниско съдържание на калории и има високо съдържание на антиоксиданти (полифеноли). Тези съединения осигуряват много предимства.
Ползите за здравето от ябълковия оцет
Неотдавнашно проучване, проведено от група изследователи в Япония, показа, че оцетната киселина може да помогне за контролиране на високото кръвно налягане и натрупването на мазнини. Друго, по-скорошно проучване, проведено от група изследователи в Европа, показа, че оцетната киселина, съединение в ябълковия оцет, може да регулира кръвната захар.
Имайте предвид, че ябълковият оцет е храна с антихолестеролен ефект и може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания. Ябълковият оцет може да помогне за регулиране на холестерола в кръвта, според проучване на лабораторни животни, тъй като съдържа хлорогенови киселини, които понижават нивата на лошия холестерол (LDL), предотвратявайки неговото натрупване и разграждане.