Кога можем да даваме мед на деца?

Меденките са важна част от празничното меню, но майките често се чудят дали могат да подарят популярните коледни бонбони на детето си? Д-р Мариан Полгар, детски гастроентеролог, главен лекар на Центъра за алергии в Буда, ви помага да се ориентирате по този въпрос.

можем

Патоген в мед

Медът може естествено да съдържа бактерия, наречена Clostridium botulinum, която причинява тежко хранително отравяне, наречено ботулизъм. В допълнение към меда, бактериите, които причиняват мускулни крампи и мускулна парализа, могат да бъдат открити в зеленчуци, които трудно се почистват от земята, както и в неправилно запазени в задния двор пушени меса, колбаси и колбаси.

Незрелата имунна система на децата

Малките деца са особено податливи на различни инфекции поради незрялата си чревна флора. Когато патогените, наречени Clostridium botulinum, навлязат в телата им, те се размножават в червата и произвеждат силни токсини. В чревната лигавица този токсин попада в тялото и причинява тежките вече споменати симптоми.