КОГА И КАК ВЪВЕЖДАМЕ ПОТЕНЦИАЛНО АЛЕРГЕНТНИ ХРАНИ - Flaveur
Голям страх от майките е въвеждането на потенциално алергенни храни, като този страх често представлява бариера за правилното провеждане на процеса на диверсификация.
Разнообразието е важно в диетата на детето, но има вероятност то да е алергично към определени храни.
В случаите, когато има анамнеза за алергии в семейството, изключително кърмене до 6 месеца ще намали риска от развитие на хранителни алергии.
Няма доказателства, че отлагането на въвеждането на потенциално алергенни храни, докато детето навърши 1 година, намалява риска от развитие на хранителни алергии.
По този начин, краве мляко, яйца, фъстъци, ядки, глутен, семена, може да се въведе в диетата на детето още от началото на диверсификацията, от 6 месеца. Разбира се, няма да започнем да разнообразяваме дори с потенциално алергенни храни, но не е нужно да чакаме, докато детето навърши 1 година. Така че можем да ги въведем между 6 и 12 месеца.
ВНИМАТЕЛЕН!- Въвеждането на храни с алергенен потенциал преди 6 месеца, когато детето е диверсифицирано рано, увеличава риска от развитие на хранителни алергии.
Потенциално алергенните храни се въвеждат в малки количества след възможните симптоми на алергична реакция. Препоръчително е да се въведе на свой ред, особено ако детето вече има диагноза алергия или екзема или анамнеза за алергии в семейството. Трябва да бъдете много внимателни, особено когато въвеждате фъстъци или фъстъци или храни, които съдържат фъстъци или фъстъци. Лешниците и фъстъците трябва да бъдат смачкани или смлени, предлагани цели са забранени за деца под 5-годишна възраст поради високия риск от удавяне.
Обикновено алергиите към краве мляко или яйце изчезват с течение на времето, но алергията към фъстъци остава за цял живот.
Препоръчително е, когато въвеждате нова храна или потенциална алергенна храна, да я правите през първата част на деня, а не вечер. Алергии могат да възникнат и от други храни, не непременно от потенциално алергенни.
Как въвеждаме потенциално алергенни храни?яйце- Сварете го силно и го смесете с 2-3 вече въведени зеленчука. Не предлагаме цяло яйце от самото начало, а парче за тестване на реакциите. Ако детето няма симптоми на алергия, тогава при следващото хранене можем да предложим цяло яйце. Знам, че има различни схеми за въвеждане първо на жълтъка и след това на белтъка след 1 година. По-горе обясних защо можем да предложим от самото начало яйце с белтъци и жълтъци. Можете също така да тествате яйцето, като го вкарате в пудинг, например - детето няма да изяде целия пудинг, но ще яде достатъчно, за да предизвика реакции, ако е необходимо.
Краве мляко- можете да предложите малко количество ДОМАШНО ПРИГОТВЕНО СИРЕНЕ или да поставите малко пастьоризирано краве мляко в зеленчуковото пюре или да тествате с малко кисело мляко или масло.
Направете същото с останалите потенциално алергенни храни - вкарайте малко количество в препарат, за да ги тествате.
Какви са признаците на хранителна алергия?
Алергичната реакция може да покаже едно или повече от следните:
- диария и повръщане
- кашлица
- затруднено дишане
- сърбеж на шията и езика
- сърбеж или обрив
- Подути устни и шия
- възпалени и зачервени очи
Ако забележите един или повече от тези симптоми след приемане на нова храна, спрете да я приемате незабавно и говорете с педиатър на детето си.