Кога да започнете да се храните и какъв е имунният прозорец
Вашето дете достигна ли възрастта, когато започнете да мислите за първите храни? Ще ви посъветваме кога да започнете с тях, кои храни са най-добри и какво да правите, ако детето ви упорито отказва прехода от кърмата към храната.
Както имат възрастните и децата различни вкусове, които родителите откриват при въвеждане на храна. Как да управляваме този период без храна на тавана или в косата и за да влезете успешно храни в менюто на детето ви? Прочетете, за да разберете кога можете да започнете смесени зеленчуци и какво да правите, ако детето ви не иска да яде тези пюрета.
Първата година от живота, три сезона
Още преди да започнете да се храните, трябва да знаете, че през първата година диетата на детето е разделена на три сезона, всеки от тях трае около 4-6 месеца и може да се припокрива. Първият период е ограничен до млякото, т.е. бебето получава само кърма или неговата подмяна. За бебета без кърма този период продължава половин година и не са необходими други храни. Всички хранителни вещества, необходими за бебето, се получават от кърмата. За деца, които изкуствено се хранят през периода на лактация този период продължава по-малко, т.е. между 4 и 5 месеца.
Вторият период е преходният период, през който децата започват да получават първите храни. На практика това означава, че шестмесечно бебе все още е кърмено, но за да се развива правилно, е необходимо да да получавате друга храна обогатен с хранителни вещества, които не получавате от кърмата. На една или две години все още можете да кърмите бебето си, ако след кърмене той поиска гърдата, не трябва да му отказвате тази нужда. Ако бебето ви се храни от раждането, започнете с първото хранене през четвъртия или петия месец и второто хранене през петия или шестия месец. Третият период се определя от последните три до четири месеца на първата година и на практика означава a постепенен преход към хранене за възрастни, пригодено за бебета.
Ако не сте сигурни в тези подразделения и не знаете кога да започнем да се храним, наблюдавайте развитието на детето, което ще ви разкаже повече. Сервират се обаче пюрета основно с чаената лъжичка, така че бебето ще трябва да седне по гръб с опора или облегалка по време на първото хранене, трябва да е добре развиват мускулите на езика и устата, което го прави способен да хапе и за поглъщане на храна което вече не е толкова течно като кърмата. Най-добрият знак, че можете да започнете да ядете, е, че бебето ви пие повече от литър мляко, било майчина, било изкуствена.
Първо зеленчуците, после месото
Сега, когато знаете кога да го дадете на детето си първото пюре, важно е да знаете как трябва да изглежда. Първото пюре трябва да бъде изключително от зеленчуци, в които добавяте месото за няколко дни. Започва с един компонент, а именно зеленчуци - морков, магданоз, къдраво зеле, броколи, тиква или тиквички. Първото пюре се препоръчва от морков, които са сладки и не представляват голям скок в апетита на бебетата. Кърма сладко е и това е и основната причина децата да отказват първите пюрета. През първите три до четири дни давайте на бебето приблизително 1-2 чаени лъжички от добре смесено пюре, което ще се състои от един вид зеленчуци, приготвени във вода. По този начин ще разберете дали вашето бебе не харесва определен зеленчук или не е алергично към някой от тях. Нетърпимост може да се прояви по различни начини, като диария или запек, но също така и алергия и коремна болка.
След няколко дни можете да добавите към зеленчуково пюре a друг зеленчук и през 7-ми до 8-ми. ден и месо, като се препоръчва само бяло месо, пиле или пуйка. Внимавайте не уплътнявайте пюретата домашно приготвено с брашно - винаги добавяйте картофи, за да замените всеки сгъстител. През първата година от живота, избягвайте солта, по-добре добавете около 2 чаени лъжички растително масло, което добавя полиненаситени мастни киселини задължително в пюре. От малка порция пюре можете постепенно да преминете към по-голяма, около 150 до 200 грама, за заместване на порция мляко, било то кърмещо или изкуствено.
Пюретата се разделят на два начина. След първото зеленчуково-месно пюре следвайте плодовото или плодовото пюре плодове зеленчуци. Първо се препоръчва пюре за ябълки, по-късно, след три до четири дни, добавете към ябълковото пюре банан и накрая моркови. Дозата е същата като при първото зеленчуково пюре - започнете с чаена лъжичка и достигнете доза от 150-200 грама, за да замените порция кърма. Както не слагаме сол върху зеленчукови пюрета или плодови пюрета те не се нуждаят от захар - така детето ще свикне с правилния вкус на плодовете и зеленчуците.
Първите пюрета и имунологичен прозорец
Интересувате ли се и от информацията, „зад кулисите“ на първите закуски и особено защо те се въвеждат по това време и какво се състои от тези храни? Отговорът на тези въпроси е т.нар, имунологичен прозорец, също известен като орална толерантност. Между 17-та и 24-та седмица след раждането, т.е. между 4-ия и 6-ия месец, тялото не реагира алергично и не предизвиква алергичен отговор към консумираната храна. През този период бебето развива по-добър имунитет на организма и също така намалява рискът от развитие на алергии в млада възраст. Ако сте дали на детето първото пюре твърде рано или твърде късно, вие увеличавате този риск, защото „избягвате“ имунния прозорец.
Много майки вярват, че чрез въвеждане на храна автоматично премахва кърменето, което не е вярно. Фактът, че през този период започнете с диетата това не означава, че трябва да спрете кърменето. Също така фактът, че сте решили да кърмите бебе за дълъг период от време, например две или три години или повече, не означава, че не трябва да въведете диетата през 6-ия месец, но след кърмене. Идеално е да започнете с бебешка храна по време на кърмене, така че не трябва да добавяте към бебето си нищо друго освен кърмата, оставете го за по-късно. По време на този имунологичен прозорец бебето би го направило трябва да опитате местни зеленчуци и плодове, но също и глутен, като напр юфка без яйца супа или парче хляб. Но избягвайте екзотичните плодове и зеленчуци, също като екзотичното мляко, оставете ги за по-късно.
Когато пюретата не са вкусни ...
. В повечето случаи е необходимо само едно нещо- търпение. Абсолютно нормално е, че малките няма да получат с ентусиазъм преминаването към друга диета и ще събирате храна от цялата кухня. В този случай бъдете много търпеливи и не се отказвайте. Забравете за всякакви алтернативни решения и не се опитвайте да зарадвате децата със сол, захар или други подправки, за да направят храната им по-вкусна. Ако детето ви отказва моркови за дълго време, заменете ги с такива друг вид зеленчук и направете същото с плодовете. Грешката понякога може да бъде в такава баналност като чаена лъжичка за хранене. Опитайте да замените класическата метална чаена лъжичка, която е студена, със специална силиконова предназначен за бебета. Освен че улеснява храненето, той също така поддържа, правилен растеж на зъбите и развитието на челюстта, а поради мекия материал няма опасност.
Изглежда че въвеждане на храна това е истинска наука, която родителите трябва постепенно да усвояват. Не става въпрос само за смесване на някои зеленчуци, но и за правилното време и правилния избор на храна, която няма да попадне по стените заради недоволно дете.