Кога да приемате суроватка и казеин Optigura

Както се вижда от други статии в нашия блог, суроватката и казеинът са два напълно различни източника на протеин, които служат за различни цели. За напомняне, суроватката е „бърз“ дифузионен протеин, а казеинът е „бавен“ дифузионен протеин. Просто казано, протеините в суроватката и казеина могат да подобрят възстановяването и развитието на мускулите (1). В допълнение, казеинът е много по-засищащ от суроватката и може да бъде ефективен за спасяването ви от глад между храненията, особено за хора, които са на диета или са сухи. Всъщност научно изследване уточнява, че поглъщането на млечен протеин (WP), казеинат (CA) или суроватъчен протеин (MP) причинява първоначалния пиков момент в синтеза на мускулен протеин по различно време (WP: бързо, MP: междинно, CA: бавно ) (2).

суроватка

През деня има важни моменти, когато консумацията на протеини е интересна: сутрин на закуска, след тренировка и преди продължителен период на гладуване.

Защо да взема суроватка?

По силата на своя състав, суроватката е интересна, когато се консумира около тренировка и особено непосредствено след сесията ви. Всъщност по това време тялото и мускулите ви имат непосредствена нужда от протеини и аминокиселини, за да увеличат максимално мускулното развитие и да възстановят влакната, повредени и разрушени по време на сесията.

Суроватката е бързо смилаем протеин, считан за най-висококачествения източник на протеин, тъй като съдържа всички основни аминокиселини и бързо се усвоява от организма. Не напразно е и най-използваната и ценена хранителна добавка от културистите. Въпреки това, той се усвоява за период до 1 час, откъдето идва и значението да го консумирате след тренировка с тежести, например или сутрин, когато се събудите след дълъг период на гладуване.