Кога да берете дюля - тайните на правилното прибиране на реколтата Видео
Дюлевите консерви и компоти отдавна са се превърнали в класика на зимните десерти. Този плод не губи своите фенове днес. Но не всички домакини знаят кога да берат дюля, за да получат най-добрия вкус и да осигурят дълъг срок на годност.
Какво трябва да знаете за дюлята?
Това растение може да се види преди много години в Персия, Гърция и Кипър. Те също го наричаха по различен начин - някои весели, други гуана, а други напуснаха. Между другото, дори и сега можете да намерите подобно дърво в дивата природа - обикновено то расте от само себе си в Кавказ, Иран и Централна Азия.
Оттам обикновената дюля мигрира в много страни в Европа, Източна Азия, както и в Северна Америка и Африка. На територията на Русия тя не винаги дава добри плодове, но в климатичните условия на такъв регион като Московския регион дървото се чувства доста добре.
Какво е дюля? Височината на дюлевото дърво обикновено достига около 2-3 метра на 5-годишна възраст. Максималната височина на възрастно дърво може да бъде всички 5 метра и дори повече в дивата природа. Това растение обича светлината и не понася силни студове. Спокоен за липсата на торове и може да расте в различна почва.
Много градинари са свикнали да използват това малко дърво като подложка за круша. От момента на засаждане на открито, дюлята може да даде първите плодове още на 4-5 години. Те трябва да се събират в края на есента. Тогава дюлята съдържа най-голямо количество микро и макро елементи. По отношение на количеството витамин С тези плодове превъзхождат дори ябълките.
Прибирането на реколтата е правилният подход
Млада дюля отначало ще даде много малко плодове, но това не влияе на вкуса им. Още до първата реколта можете да определите колко вкусни ще бъдат плодовете в бъдеще. Кога да берете дюля?
