Кофеинът е виновен - постно или мазнини

В днешно време кофеинът е изключително използвано вещество, както от възрастни, така и от деца. В световен мащаб това е практически най-използваното психоактивно лекарство, което за разлика от други вещества от същия клас е законно. В Съединените щати над 90% от възрастното население консумира кофеин ежедневно под различни форми, а средният дневен прием е 280 mg/човек. След кафето и чая най-важният източник на кофеин са безалкохолните напитки (газирани и енергизиращи), след това какао и шоколад. Според последните данни количеството кофеин, консумирано ежедневно в световен мащаб, варира между 80-480 mg/човек.

Кофеинът е бяло, кристално вещество с горчив вкус, което принадлежи към групата на психоактивните вещества (стимулиращи централната нервна система) със слаб диуретичен ефект.

маса 1. Количеството кофеин, съдържащо се в различни храни *

Безалкохолни напитки като Cola (класически)

Red Bull енергийни напитки

• стойностите са приблизителни

По-малкото е по-добре ...
Основните ефекти на кофеина при умерена консумация (100-200 mg/ден) са:

Стимулира дейността на централната нервна система (мозък и гръбначен мозък) - повишава вниманието и способността за концентрация, премахва умората и намалява времето за реакция;
Стимулира дишането (увеличава дихателната честота) и причинява бронходилатация (положителни ефекти при лечение на астма);
Той увеличава скоростта на основния метаболизъм и липидния катаболизъм - с други думи помага за отслабване;
Подобрява спортното представяне и издръжливост.

Спрете излишното!
В допълнение към полезните ефекти, които кофеинът има върху човешкото тяло, добре известни са вредните ефекти, които се появяват при високи дози (над 250 mg/ден), при ежедневни консуматори, но и при ниски дози (100 mg/ден). които не пият редовно или не са пили кафе или еквивалент.
Излишъкът от кофеин се проявява чрез: сърцебиене и аритмии, раздразнителност, безсъние, безпокойство и нервност, дехидратация, лошо храносмилане, липса на концентрация, тремор, хиперрефлексивност, мигрена. Други странични ефекти на кофеина са:

увеличаване на консумацията на кислород на миокарда и по този начин благоприятства появата на ангина пекторис;
повишава стойността на кръвното налягане и вътрешно, като се свързва със захарта, както и катехоламинния ефект, кофеинът води до повишени нива на холестерола;
стимулира киселинната стомашна секреция, благоприятства язвата на стомаха или дванадесетопръстника;
насърчава психоафективната лабилност, увеличава тревожността и тремора от всякакъв вид. Той е напълно противопоказан при психични разстройства. Генерира раздразнителност и агресивност при личностни разстройства.

Внезапното спиране на приема на кофеин (отнемане) е свързано с: главоболие (главоболие), виене на свят (виене на свят), изразена слабост, неспособност за концентрация, намалена физическа и интелектуална работоспособност, ефекти, които са краткотрайни (няколко дни) и ниска - умерена интензивност.

В светлината на горното, нашата препоръка е да бъдете умерени! Пиенето на 1-2 чаши кафе от време на време през първата част на деня, за да не повлияе на качеството на съня, не поражда здравословни проблеми (с изключение на хората, за които кофеинът е забранен по препоръка на лекаря).