Което е вторият ни мозък
Това е името на известен изследовател в областта, Майкъл Гершон - професор по анатомия и клетъчна биология в Колумбийския университет, САЩ и автор на книга, озаглавена "Вторият мозък" - основава мнението си на аргументи много подходящо. И скорошни открития от други проучвания за ролята на храносмилателната система в цялостното здраве на тялото изглежда го оправдават.
Дълго пренебрегвана, до голяма степен в съвременните медицински изследвания, храносмилателната система прави грандиозно навлизане в света на медицинските изследвания днес. Необикновените открития - и които тепърва започват и крият много изненади за нас - свързани с начина, по който общността на микроорганизмите в червата прави своя отпечатък върху цялостното функциониране на човешкото тяло, показаха колко много грешихме, пренебрегвайки храносмилателната система. повече от всеки друг орган, той ни свързва със света около нас по най-примитивен начин. А съвременната работа върху чревната нервна система - набор от рецептори и нервни пътища, които осигуряват функционирането на стомашно-чревната система - също хвърля светлина върху определени връзки - отдавна загадъчни - между здравето на храносмилането и това на цялото ни тяло.
Болестта и здравето зависят до голяма степен от него, много повече, отколкото си представяхме, и бъдещето ще донесе още по-изненадваща информация в това отношение. Безброй страдания, понякога странни и фини, с променливи и неспецифични симптоми, трудни за диагностициране и лечение, имат - сега започваме да разбираме - ако не изцяло храносмилателен произход, поне един компонент, свързан с функционирането на храносмилателната система.
Древните са разбирали това по-добре от нас. Без да знаят нищо за мистериозните биохимични процеси, които протичат в дълбините на червата, без да знаят за микробиома, чревната нервна система или невротрансмитерите, те разбраха, че много аспекти на физическото и психическото здраве зависят от храносмилателната система.
Има много литературни и народни препратки към храносмилането (не беше ли казано, че хората с добро храносмилане винаги са добре разположени и учтиви?), Както и традиционните лечения, които се стремят да излекуват различни заболявания - очевидно несвързани с храносмилането - чрез предписване повръщане, повръщане или други подобни интервенции, които, изненадващо, дори дадоха добри резултати в много случаи, поне не във всички.
Всички тези аспекти очертават идеята, че храносмилателната система „управлява“ по свой начин тялото, като влияе, контролира, регулира голям брой биологични процеси, съставляващи живота на здрав или болен организъм. Той управлява тялото, както си го представяхме да се управлява от мозъка, отдавна считан за своеобразен „върховен орган“, в йерархия, която грандиозните открития от последните години поставиха под въпрос: мозъкът вече трябва да се поддаде. от неговата сила и отговорност.
Далеч от идеята - широко разпространена днес - че „всичко идва отначало“, че всички страдания биха имали психически произход („това е в нервната система“, както се казва на познат език), новите открития изглежда водят до идеята че, напротив, проблемите на „главата“, на психиката всъщност са „върху храносмилателната система“.
Да се върнем към професор Гершон и неговата интересна идея, че храносмилателната система заслужава да бъде считана за истински „мозък“. Защо? Тъй като стомашно-чревният тракт има автономна нервна система; това е, казва специалистът, единствената част от тялото, която може да функционира сама. Ако блуждаещият нерв е прекъснат, основният нервен път, който свързва мозъка с храносмилателната система, последният ще "върви" напред; днес знаем, че той може да функционира независимо както от мозъка, така и от гръбначния мозък, благодарение на специално "оборудване": ентералната нервна система. Смята се, че храносмилателната система има ок. 100 милиона неврони (колкото гръбначния мозък) и приблизително 40 невротрансмитери - колкото в мозъка.
90-95% от нервните влакна смътно предават сигнали от храносмилателната система към мозъка, а не обратното, поставяйки под съмнение твърдението „мозъкът контролира всички останали органи на тялото“, както научихме в училище. Всъщност кой кого контролира? Има изследвания, които показват, че чрез стимулиране на блуждаещия нерв по начин, който имитира сигналите, предавани от стомашно-чревния тракт към мозъка, както паметта, така и способността за учене и настроението могат да бъдат подобрени.
Може би не преувеличаваме твърде много, ако си представим храносмилателната ни система, надарена със собствен вид интелигентност. Този наш втори мозък изглежда разпознава храната, която получава и решава как да я обработи. Занимава се с тяхното раздробяване и смесване, освобождава по контролиран начин ензимите, необходими за разграждането на сложни органични вещества, абсорбира протеини, въглехидрати, липиди, вода и минерали, в зависимост от нуждите на организма, и се занимава с проблема с остатъците. И той не само прави всички тези неща, но и ни дава доклада, изпращайки сигнали в цялото тяло, които, ако бъдат дешифрирани правилно, ни казват дали нещата там са добри или лоши.
Много от тези сигнали са съобщения, които храносмилателната система изпраща до цялото тяло, като го информира за общото му здравословно състояние и го предупреждава, както той знае, че не е добре за него да яде тази храна или че трябва да дъвче. добра храна или че не трябва да пие две бири, след като напълни три порции сладолед.
Тези съобщения не винаги са толкова явни; понякога те са трудни за разбиране и тук навлизаме във все още замъгленото, но завладяващо основание за връзката между храносмилателната система и някои заболявания, които не изглеждаха свързани с храносмилането. Последните изследвания показват, че заболявания като аутизъм, болест на Паркинсон и остеопороза показват ранни признаци в червата; че съществува връзка (все още неразшифрована) между синдрома на раздразнените черва - странно заболяване, малко разбираемо от лекарите и често непокорно за лечение - и някои психични заболявания, които могат да стигнат до депресия; че тревожността, нарушенията на съня, проблеми с паметта, чувството за постоянна умора могат да имат неочакван произход; дисфункции в храносмилателната система.
Едно възможно обяснение идва от областта на изследванията на чревния микробиом (или чревната флора, както се нарича с по-стар термин), съвкупността от микроорганизми, които живеят постоянно в човешкото черво. Последните проучвания показват, че някои характеристики на този микробиом (които могат да бъдат няколко вида, в зависимост от преобладаващите видове микроорганизми) могат да благоприятстват появата на аутизъм, затлъстяване, диабет и много други нарушения при някои хора. не тогава.
Друга хипотеза е свързана със серотонина, химикал от жизненоважно значение за човешкото тяло. Нивата на серотонин влияят върху настроението, храненето, съня, репродуктивното поведение - накратко, това е ключово вещество и дисбалансите в тази област понякога имат неочаквано тежки последици. Дълго време се смяташе, че серотонинът е „прерогативът“ на мозъка, но по-нови открития показват, че в действителност само 2-3% от серотонина в тялото се намира в мозъка, докато 90-95% се намира в храносмилателната система.
Досадният синдром на раздразнените черва, смята Майкъл Гершон, се дължи на излишък на серотонин в храносмилателната система. При здрави хора серотонинът в системата се отстранява чрез специализирани транспортни молекули, произведени в лигавицата на червата. При хора, страдащи от споменатия синдром, ще има недостатъци в този процес; следователно серотонинът се натрупва в излишък, което води до епизоди на диария; тогава серотониновите рецептори, зашеметени от излишното вещество, се блокират и това води до запек. Следователно редуването на епизоди на диария и запек, от което се оплакват много пациенти с диагноза синдром на раздразнените черва. Оттук идва и лечението, предложено от професор Гершон: един вид „чревен антидепресант“, който нормализира динамиката на серотонина в червата.
Участието на серотонин може също да обясни факта, че много хора, страдащи от синдром на раздразнените черва, също имат проблеми с психическото си състояние, понякога дори депресия.
Но освен някои наистина сериозни случаи на храносмилателни страдания или генерализирани страдания, с храносмилателен произход, случаи, които очевидно изискват специализирано лечение, което бихме могли да направим в ежедневието си, за да поддържаме храносмилателната си система здрава., от които толкова много зависи здравето на цялото тяло? Майкъл Гершон очевидно препоръчва балансирана, здравословна диета (много зелени зеленчуци, разтворими диетични фибри), но също така и по-голям интерес към това, което ни казва храносмилателната система: да не пренебрегваме посланията му, да ги слушаме и да опитваме нека ги разберем.
Далеч от това да бъде просто „тръбна система“, предназначена да позволи на вече променената храна да стане нещо, за което мислим с отвращение, храносмилателната система е сложно и необикновено живо растение, от чийто ход зависи доброто или лошото на другите органи. - да, дори "благородните", като сърцето и мозъка - до нивото на клетките и субклетъчните компоненти.
Той не се занимава с високо мислене, поезия, изобретения, теории, като „мозъка на върха“, но се занимава с нещо също толкова важно: то подхранва мозъка, поддържа го жив, поддържа го здрав, поддържа го във форма. оптималната форма, така че да може да се справи с високо мислене, поезия, изобретения и т.н. Изглежда, че е време да започнем да мислим за храносмилателната си система с повече внимание от всякога.