Кое е най-нискокалоричното вино Вино Енология
Кое е най-нискокалоричното вино ?
Преди пиех половин бутилка за пълна бутилка вино всяка вечер. Въпреки този вкусен навик, трябваше да намаля консумацията си заради калории във виното: какво е най-нискокалоричното вино ?
Във виното има калории (а?)
В зависимост от виното, чаша вино може да съдържа между 92 и 300 калории. Този диапазон е свързан със съдържанието на алкохол, присъщата сладост на виното и количеството, което сервирате.
Следващата информация ще ви даде някои познати примери за вина и ще ви каже колко калории съдържат на чаша. Не препоръчвам да пиете само нискокалорично вино, но знаейки, че броят на калориите е добре.
Виното съдържа 92 до 300 калории на порция.
определят калориите в чаша вино въз основа на състава на виното
Калории във виното
Разбиране на калориите във виното ПЪЛНО РЪКОВОДСТВО
Алкохолът е много калоричен на грам
Вината с най-много калории са склонни да имат най-високо алкохолно съдържание. Алкохолът съдържа 7 калории на грам, докато въглехидратите (захар) съдържат 4 на грам. Това означава, че някои сладки вина имат по-малко калории от някои сухи вина! Обикновено се счита, че сухите вина имат алкохолно съдържание от около 11% до около 14%. Бързата проверка на процента алкохол на вината в хранителния магазин показва, че много сухи вина често надвишават 15%. Стандартна чаша от 170 g 15% алкохолно сухо вино съдържа 175 калории.
Сладките вина с много високо алкохолно съдържание, като Port, Port Tawny и Banyuls, имат двоен калориен прием на захар и алкохол. За приготвяне на пристанищно вино се добавя неутрален гроздов алкохол, за да се предотврати изяждането на маята от захарите и оставянето на виното сладко. Портът съдържа 20% алкохол и приблизително 100 g/L остатъчна захар. Стандартна чаша портфейл от 56 грама съдържа 103 калории.
Захар в шампанско и пенливи вина
Шампанското и пенливите вина са добавили захар и алкохол. Добавеното количество се нарича "дозировката" и се добавя по време на процеса на приготвяне на шампанско. Дозировката може да варира от нищо (известна още като „Brut Nature“ или „Brut Zéro“) Extra Brut (50 g/L захар). Законите на региона Шампан във Франция изискват вината да съдържат не повече от 12,5% алкохол. Вината, които не са шампанско, обаче, варират от много леки, около 9% алкохол, до високи, 15%.