Книга за витамин С - Предговор - Безплатно изтегляне на PDF
4 Какво е витамин С? Основен микроелемент с макро енергия В хода на своята еволюционна история хората стават зависими от снабдяването с цяла гама хранителни вещества. Те се наричат основни хранителни вещества, които не могат да бъдат произведени от самия организъм. Витамин С принадлежи към тази група. Докато растенията и повечето животински видове могат сами да произвеждат витамин С, хората и някои животински видове (маймуни, морски свинчета, някои птици и риби) не разполагат с пратеник, необходим за образуването на витамин С. Следователно човешкият организъм зависи от доставката на витамин С чрез храната или чрез хранителни добавки. Въпреки че витамин С присъства само в относително малки количества в храната, той играе основна роля за поддържане на жизнените функции и е незаменим за организма: Витамин С е от съществено значение! Витамин С поддържа жизнените процеси, тъй като участва в множество поддържащи живота функционални процеси и химични реакции в клетката като така наречения кофактор. Витамин С активира защитните сили на организма.
8 Функция на микроелементите при лечението на атеросклеротична плака 1. Стабилност на кръвоносните съдове чрез оптимално производство на колаген