Книга за готвене на фенове на Исландия Моята диета в Исландия - седмичният план

Веднъж съставих „меню“ за една седмица - 7 ястия за закуска, 7 ястия за салата и 7 топли ястия.

Разбира се, можете да го комбинирате и по ваш вкус - салата с хляб, риба на скара със салата, .

7 х закускаYeytingur - смути
Berjaþeytingur - плодово смути
Áfasaftablanda - смес от мътеница със сок от касис
Hafragrautur - овесени ядки с боровинки
Hrökkbrauð - хрупкав хляб
Rúgbrauð an sykurs - ръжен хляб без захар
Speltskonsur með bláberja - палачинки от спелта с боровинки

исландия

7 х салати
Салата от спанак - салата от спанак с боровинки и синьо сирене
Vetrarsalat - зимна салата с брюкселско зеле и дресинг от ябълки и заквасена сметана
Остасалат - салата от сирене
Túnfisksalat með kotasælu - риба тон с извара
Fiskisalat - рибна салата с карфиол и пушена риба
Rækjusalat - салата от раци с краставица и ябълка
Salat með kjöti - салата с агнешко

фенове

7 х топли ястия

Súmarsúpa - лятна супа със зеленчуци и риба
Blómkálsúpa - Кремообразна супа от карфиол
Steiktur lax - Пържена сьомга
Hnúdskáls gratin - Колраби гратен
Blaðlauksbaka - торта с праз
Bakaður blaðlaukur með osti - Пържен праз със сирене и домати
Spínat með reyktum laxi - спанак с пушена сьомга

исландия


Много се надявам, че моята селекция ви харесва и можете да направите нещо с ястията!