Книга Учебник за непоносимост към хистамин (Естер Рубин)
Рубин Естер
"Това отсъства, защото много хора се борят с хистаминовата непоносимост, без да знаят за това. Но тези, които вече подозират, че техните симптоми са на заден план, това може да е така, те често са оставени на произвола на съдбата, тъй като самите симптоми или хората около тях често мислят за тях като за психичен проблем и не осъзнават, че симптомите им също са физически причинени.
Справяйки се с причините за проблемите с хистамина, можем да направим състоянието си напълно безсимптомно. Рецептите в тази книга са отличен начин да се избегне натрупването на излишен хистамин. "
Ключов английски
функционален диетолог