Кнедли със слива магьосник - Кухненска рецепта на Lidl
десерти
Рецептата е добавена към любими!
Рецептата вече е добавена към любимите!
Рецептата е добавена към любими!
Рецептата вече е добавена към любимите!
Начин на приготвяне
Измиваме, почистваме и нарязваме картофите на кубчета. Поставете тенджера на огъня, в която добавяте щипка сол. Добавете картофите и ги оставете да заврат.
Докато картофите варят, пригответе галетата. Поставете тиган на огъня, в който добавяте маслото. Оставете го да се разтопи и след това добавете галетата, като бъркате непрекъснато, докато стане златисто. След това добавете захарта и канелата и разбъркайте, оставяйки на огъня, докато вкусовете се смесят (около 1 минута). Сложете сместа от галета, захар и канела в купа и я оставете да се охлади.
След като картофите се сварят, отцедете ги и ги сложете в купа. Смесете и след това добавете 2 яйца, щипка сол, олио и брашно. Разбъркайте всичко добре, като оформите тесто, не много лепкаво, нито меко, нито твърдо, но пластично. Започнете да оформяте кнедли. Сложете брашното на ръцете си и с помощта на лъжица, взета от тестото, оформете топка и я изравнете с брашното, сложете чаена лъжичка сливова магия и оформете кнедла. Правете същото, докато приключи цялата кора.
За да сварите кнедлите, сложете на огъня тенджера с вода, щипка сол и когато водата започне да кипи, потопете кнедлите във вода. Оставете ги да къкри. Когато са готови, те се издигат на повърхността. Извадете ги, сложете ги в сместа от галета, захар и канела и ги сложете в чиния и сервирайте. Добър апетит!
съставки
- 0 Саре Саре Саре
- 1 кг картофи Картофи 1 кг картофи
- 50 г немско масло 82% немско масло 82% 50 г немско масло 82%
- 250 g Pesmet Pesmet 250 g Pesmet
- 150 г стар стар 150 г стар
- 2 чаени лъжички канела Канела 2 чаени лъжички канела
- 2 бр. Яйца Яйце 2 бр. Яйца
- 2 супени лъжици масло 2 лъжици масло
- 350 g Брашно Брашно 350 g Брашно
- 1 буркан слива Magiun Plum слива magiun 1 буркан слива Magiun
Съставките са добавени към списъка за пазаруване.
съставки
Изберете съставките, които искате да добавите към вашия списък за пазаруване.