Кнедли от гризли (каша) - Nőkovács-gastro

Това е една от любимите ми супа юфка, бърза и лесна за приготвяне.

каша

Слагам го предимно в супа от зелен грах, но е добре и в други зеленчукови супи, може би до бульон. При последното трябва да го готвя в отделна вода, докато при зеленчуците го късам в супата.

Обърнете внимание на факта, че кнедлите гризли поемат много супа, може да не откриете съществуването на следващия ден:-)

Не е необходимо да се отчайвате, кипнете вода (половин или 1 литър, в зависимост от количеството супа), хвърлете 1 кубче супа на половин литър, гответе (няколко минути) и изсипете в останалата супа с кнедли. След като го сварите отново, вече не можете да го съхранявате с дни, нито една храна не използва много отопление.

Обичаме меки кнедли гризли, не правя нищо друго. Но ако искате по-твърдо, смесете 1-2 супени лъжици от него в допълнение към определеното количество пшеница!

Състав:

половин чаена лъжичка мазнина