Към оптимална диета (Страница 1 от 2)

диета

  • Клевета или обиди
  • Спам или измама
  • Трол
  • Извън темата
Да алармира

Публикувано: четвъртък 26 март 2009 г. 10:24 ч. Вчера дадох тази информация на няколко ученици в моята класна стая. Мислех, че това също може да заинтересува някои от вас (следвайки информацията, дадена за укрепване на мускулите в темата „търсене на упражнения“). Имайте предвид, че следният текст е силно вдъхновен от добрите (намирам!) Препоръки на Кристоф Карио.

Правилата за оптимална диета:

1- Консумирайте протеин:

2- Консумирайте правилните мазнини:

а- Чрез ограничаване на консумацията му на наситени мастни киселини: масло, млечни продукти, направени от пълномаслено мляко, колбаси, хамбургери, палмово масло и хидрогенирани растителни масла.
б- Чрез намаляване на консумацията на омега 6 и консумиране на повече омега 3, за да се възстанови балансът между тези две така наречени незаменими мастни киселини. Идеалното е да ядете риба като сардини, скумрия, сьомга, риба тон, пъстърва 3 пъти седмично. Предпочитайте използването на рапично масло за подправка и зехтин за готвене. Не се колебайте да консумирате малко маргарин, обогатен с омега 3. Тученица, агнешка салата, спанак и смлени ленени семена (които ще бъдат включени в хранителните му препарати) също трябва да се консумират редовно.

3- Консумирайте достатъчно въглехидрати, основният източник на енергия за мускулите по време на тренировка. Предпочитайте въглехидрати с нисък GI (гликемичен индекс), особено на празен стомах, за да избегнете реактивна хипогликемия. Затова предпочитайте фруктоза (присъстваща в плодовете) пред глюкоза (захар) в изчакване. особено ако тялото остава в покой. В допълнение, прекомерната консумация на въглехидрати с висок ГИ извън периоди на усилия и след тренировка би имала вредни ефекти върху здравето в краткосрочен и дългосрочен план. Прекомерното отделяне на инсулин, причинено от тази неподходяща консумация, ще ускори стареенето и ще наруши полезните ефекти, наред с други, на растежния хормон. важно при възрастни за поддържане на мускулния тонус.

Няколко храни с висок или умерен ГИ: бяло пшенично брашно, сладък оризов пудинг, сухар, бисквити, бриош, бира, глюкозен сироп, пшеничен сироп, бял хляб, картофи, зърнени закуски.

Някои храни с нисък ГИ: зелена леща, нахут, пълнозърнести храни, сушени плодове, суров морков, соево мляко, бадемово мляко, домат, киноа, лимон, джинджифил, репички, малина, къпина, круша, подправки, оцет.

Като общо правило, яжте храни с ниска обработка, богати на фибри.