Клубен сандвич Силвия Гастро Ангел
Клубният сандвич е американски произведен „двуслоен“ слоен сандвич, истинска световна класика. Почти всеки бар, който дава нещо за себе си, е в менюто му.Много, приготвени по много начини, но едно е сигурно, в него винаги има салати, домати, хляб и два вида месо. Ако не ви се притеснява много в кухнята, но ядете нещо наистина хубаво, то клубният сандвич може да е идеалният избор.Съставки за 4 човека:
- 1 салата айсберг със средна глава
- 20 dkg домати
- 12 филийки бекон бекон
- приблизително 1 dl майонеза
- 12 филийки препечен хляб
- 4 филийки филе от пилешки гърди
- крилата смес от подправки, черен пипер на вкус
- 6 ек масло
Подготовка:
Намажете половината от почистените пилешки гърди с олио и поръсете с крилатата смес от подправки и черен пипер. Скара или пържете в останалото масло в тигана. Запържете и филийките бекон. Препечих и препечените хлябове в същия грил тиган.